Cuisine du monde Paris

Le restaurant Nous Valmy, au bord du canal Saint-Martin, est ouvert tous les jours du lundi au vendredi de 12h à 14h30, du samedi au dimanche de 12h à 16h et tous les soirs de 19h à 22h30. En savoir plus

Et si l’on mettait tout le monde à table ? Réunir le temps d’un repas autour d’une même carte végétariens et omnivores, c’est la bonne idée du restaurant Niébé. Une carte qui voyage entre le Brésil, l’Afrique et l’Amérique du nord au sud et s’interprète à la fois de façon traditionnelle, mais aussi revisitée à la sauce vegan. C’est du côté du 6ème que ça se passe, non loin des prestigieuses et classiques brasseries de La Rotonde et du mythique Select se dresse une nouvelle table teintée d’exotisme. Deux menus et une même cuisine qui bouillonne de bons petits plats. Entrée arc en ciel en ôde au radis et dans le casquinha de siri, le crabe s'effiloche et se colore sur fond de vanille et d’un ragoût de poivron. On se plait d’un feijoada, saucisse et palette baignées de haricots noirs confits, et de ses acolytes, étuvée de choux vert au jus d’agrume et parfait cromesquis de banane. Version veggie, la saucisse s'éclipse pour un  duo tofu grillé fumé et seitan. On plonge dans le bobo de légumes, riz et lait de coco, à la cuisson un peu juste. À la carte végane, le sucré n’est pas en reste avec la crème d’abacate, une crème d’avocat au zeste de citron vert. Côté classique, mousse de confiture de lait et crumble aux noix de cajou. Le restaurant Niébé, une belle adresse où chacun trouve de quoi parfaire son assiette. Niébé, 16 Rue de la Grande Chaumière, 75006 Paris. Entrée à partir de 7€, plat entre 16 et 22€ et dessert à partir de 7€. En savoir plus

La Cantine des Mama's, une déco sur mesure, papier peint jungle, coussins au sol et boudoir secret, on emprunte les escaliers pour se retrouver face à la cuisine ouverte. Derrière les fourneaux, des mama’s cuisinent leurs recettes secrètes et partagent leur savoir faire. Une cuisine généreuse et, à chaque bouchée, un voyage pour les gourmets. Dakar, Bombay et Alger, à La Cantine des Mama's, les mama’s se relayent en cuisine pour nous faire découvrir toutes leurs spécialités. La Cantine des Mama's est ouverte du lundi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h. La cantine des Mama's : plat à partir de 12€. En savoir plus

La Cevicheria ouvre une troisième adresse ! Après une première adresse avec la Cevicheria Bachaumont dans le quartier de Montorgueil puis un deuxième avec la Cevicheria Martel dans le 10ème arrondissement, la Cevicheria gagne le 17ème. Au programme, ceviche de bœuf mangue, tiradito de daurade aux girolles et cocktails de la maison. En savoir plus

Guillaume Delage signe au restaurant Juvia une carte audacieuse qui virevolte aux quatre coins du monde. Une cuisine tout en finesse à découvrir dans un décor végétal signé Bettina Irlandini. À l’intérieur ou en terrasse, laissez vous tenter par des encornets poêlés à l’ail doux, aux olives Kalamata et au piment d’Espelette, ou encore par le boeuf, le tigre qui pleure par Juvia, un faux filet mariné à la thaï. Juvia : menu déjeuner à partir de 29€. En savoir plus

Rae's est le premier restaurant parisien de Vincent Rae situé rue des Jeuneurs. Entre maison bourgeoise et bitrot, le restaurant Rae's propose à sa carte une brioche au porc noir de Bigorre, du houmous au poulpe et saucisson entre autres huîtres et ceviche. Dolce vita et globe-trotteur sont les mots d'ordre du restaurant Rae's.  En savoir plus

Aux Trois Violons - Matouchka est une adresse typique de cuisine russe à Paris. La carte du restaurant Aux Trois Violons propose des menus autour de 40€ avec des plats traditionnels slaves tels que le Koulibiak, le boeuf Strogonoff, le Galoubsi ou en dessert le Vatrouchka. Sans oublier une large sélection de vodkas blanches et aromatisées. Chaque soir l'orchestre musical Les Trois Violons accompagne le dîner. En savoir plus

Situé au 19 rue du Faubourg Saint-Denis en plein cœur du 10ème arrondissement parisien, le restaurant Mardin Çorba Salonu propose une cuisine turque avec des plats traditionnels du pays. Le tout, à prix accessibles. En savoir plus

Installé dans le 17ème arrondissement à Paris, et plus précisément au 11 de la rue Poncelet, le restaurant Kaffeehaus est spécialisé dans la gastronomie de l'Allemagne de l'Est. Avec une décoration traditionnelle aux airs de bistrot allemand, le Kaffeehaus est à la fois un café, un salon de thé et un restaurant où l'on peut déguster des spécialités germaniques, notamment en pâtisseries. En savoir plus

Le bar-restaurant afghan Chez Adel se situe au 10 rue de la Grange aux Belles, à quelques pas du Canal Saint-Martin dans le 10ème arrondissement de Paris. Adel est au bar et Houcine en cuisine pour vous faire passer une délicieuse soirée aux saveurs de l'Afghanistan. Venez boire un verre tout en profitant des concerts acoustiques chez Adel. Le bar-restaurant afghan Chez Adel est ouvert du lundi au jeudi, de 17h à minuit, du vendredi au samedi, de 17h à 2h et le dimanche, de 14h à 23h. En savoir plus

Le restaurant africain Osè se situe au 34 rue du Faubourg Saint-Martin, à quelques rues de la place de la République dans le 10ème arrondissement de Paris. Chez Osè, composez vous-même votre plat africain, à consommer sur place ou à emporter. Choisissez votre base, votre sauce, viande et condiment pimenté. Le menu en taille M est à 10,60€ et en taille L, 12,60€. Le restaurant africain Osè est ouvert du lundi au vendredi, de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30 et le samedi, de 12h à 14h30 et de 18h30 à 23h. En savoir plus

Le restaurant portugais Nossa se situe au 1 rue de l’École Polytechnique, à quelques pas de l’Église Saint-Ephrem dans le 5ème arrondissement de Paris. Nossa, c’est une churrasqueria à la portugaise, où l’on vient pour déguster un bon poulet rôti et des pâtisseries traditionnelles, sur place ou à emporter. Comptez 8€ pour une formule déjeuner avec 1/4 de poulet, une tosta (croque-monsieur portugais) et un accompagnement au choix parmi frites, riz, haricots vert, pommes de terre grailles revenues à l’ail et salade. En dessert, craquez pour la spécialité lisboète, le pastel de nana (tartelette croustillante à la crème) à 2,20€. Le restaurant portugais Nossa est ouvert du mardi au dimanche, de 10h30 à 22h30. En savoir plus

Le restaurant bar à légumes Beckett se situe au 8 rue Godot de Mauroy, à quelques pas de la Pinacothèque de Paris dans le 9ème arrondissement de Paris. Becket met le légume à l’honneur, de l’entrée au dessert, avec des saveurs qui sentent bon l’Amérique du Sud. Goûtez aux ribs de porcelet ibérique avec leur chou-fleur broyé, leurs rattes de Noirmoutier et leurs champignons ou bien à la buratta à l’oignon, aux tomates marinées et feuilles d’Arroche ainsi qu’à la fausse chantilly à l’aneth, fraises gariguettes et fleurs comestibles. Le restaurant bar à légumes Beckett est ouvert du lundi au vendredi, de 9h à 23h. En savoir plus

Le restaurant créole Chez Lucie se situe au 15 rue Augereau, à quelques rues du Champ de Mars dans le 7ème arrondissement de Paris. Chez Lucie fera voyager votre palais à travers les îles ensoleillées, dans une ambiance chaleureuse et familiale. Goûtez aux acras de morue pour 7€ en entrée, au poulet colombo (au curry) accompagné de son riz pour 13€ en plat, et à la tarte coco pour 6€ en dessert. Le restaurant créole Chez Lucie est ouvert du lundi au dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 23h. En savoir plus

Le restaurant créole La Charrette Créole se situe au 166 Boulevard Saint-Germain, à quelques rues du jardin du Luxembourg dans le 6ème arrondissement de Paris. La Charrette Créole vous fera découvrir les saveurs de la Réunion, de l’Île Maurice et de Madagascar dans une ambiance exotique. Goûtez au samoussa poulet pour 6€ en entrée, aux gambas coco pour 15€ ou au poulet boucané cuisiné avec sa sauce créole et ses épices pour 15€ en plat, et à la banane flambée pour 7€ en dessert. Le restaurant créole La Charrette Créole est ouvert du lundi au samedi, de 11h à 14h et de 18h à 23h30. En savoir plus

Le restaurant Ellsworth se situe au 34 rue de Richelieu, à quelques rues du Jardin des Tuileries dans le 1er arrondissement de Paris. Goûtez à la cuisine franco-hispano-américaine de Ellsworth avec un menu entrée/plat/dessert à 24€ le midi, composé par exemple d’un velouté de petits pois, crème fraîche, croûtons et menthe en entrée, d’un sandwich de poulet frit au lait fermenté, choux et oignon rouge en plat, et d’un fromage Sainte-Maure, confiture de rhubarbe et miel en dessert. Un brunch est servi le dimanche. Le restaurant Ellsworth est ouvert du mardi au samedi, de 12h30 à 14h30, du lundi au samedi, de 19h à 22h30 et le dimanche, de 11h30 à 15h. En savoir plus

Le restaurant greco-turc L’Iliade se situe au 59 rue de Belleville, à quelques rues du parc des Buttes-Chaumont dans le 19ème arrondissement de Paris. Dans un cadre typique, goûtez aux spécialités méditerranéennes comme le tarama, le houmous, le tzatziki ou encore l’incik (agneau, aubergines, tomates et carottes caramélisées). Comptez 13 à 21€ pour le menu du midi et 23 à 28€ pour le menu du soir. Le restaurant greco-turc L’Iliade est ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 19h à minuit. En savoir plus

Le restaurant brésilien Leblon se situe au 5 rue du Général Renault, à quelques rues du cimetière Père Lachaise dans le 11ème arrondissement de Paris. Parmi les plats traditionnels de la cuisine brésilienne découvrez les frites de manioc accompagnées de rondelles de banane plantain frites pour 4€, la feijoada pour 15,50€ (viande de porc cuite avec des haricots noirs, parfumés au laurier, accompagnés de riz blanc et d’orange coupée en tranches), la picanha pour 17,80€ (steak de bœuf grillé, riz blanc, haricots noirs, frites de manioc) ou encore la mousse au citron vert pour 5€. Leblon sert également le cocktail star du Brésil, la caipirinha (cachaça, citron vert). Le restaurant brésilien Leblon est ouvert du lundi au samedi, de 18h à minuit. En savoir plus

Situé au 38 avenue de Versailles, à quelques rues de la Seine en plein cœur du 16ème arrondissement de Paris, Shabestan est un restaurant qui propose des plats typiquement iraniens. La cuisine perse est une cuisine riche en herbes fraîches, en épices comme le safran mais également en raisin, citron et aneth. Dans le cadre chic et contemporain de Shabestan, vous pourrez déguster une entrée de mast-o-khiar (yaourt et concombre) pour 6 €, un zereshk polo en plat principal (riz à l’épine-vinette avec poulet) pour 20 €, et un baghlava en dessert (feuilleté au miel farine d’amandes ou de pistaches) pour 6 €. Le restaurant iranien Shabestan est ouvert le lundi de 19h à 23h30 et du mardi au dimanche de 12h00 à 15h30 et de 19h à 23h30. En savoir plus

Restaurant le midi, snacking le soir, brunch thématique à volonté le dimanche avec animations pour les enfants, matchs sur écrans géants... C'est évidement le soir que le Café Oz Denfert laisse place à ses soirées : happy hour, soirées à thème, Djs mix et artistes live... Une véritable ambiance clubbing ! Le plus ? La terrasse (couverte et chauffée en hiver), ses 3 bars et une véranda privatisable pour vos événements privés ou d’entreprise. RESTAURANT : Tous les jours : 12h - 16h BRUNCH : Dimanche : 11h30 - 16h BAR : Dimanche : 12h - 2h Lun, Mardi & Merc : 12h - 3h Jeudi, Vend & Sam : 12h - 5h SNACKING : Dim au Mercredi : 18h - 22h30 Jeudi au Sam : 17h - 21h HAPPY HOUR : tous les jours de 16h à 20h. En savoir plus

Situé en plein cœur du 6ème arrondissement de Paris, à quelques pas seulement du Jardin du Luxembourg et plus précisément au 119 boulevard Raspail, Ikra est un bar-restaurant russe qui propose une cuisine spécialisée dans les saveurs de Russie. L'ambiance et la décoration sont également au rendez-vous chez Ikra, et il faut savoir que, hormis les plats russes du restaurant, des soirées musicales et concerts sont régulièrement organisés puisque Ikra est aussi un piano bar ! Le bar-restaurant russe Ikra est ouvert de 8h à 2h. En savoir plus

Situé en plein cœur du chic 6ème arrondissement, dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés et plus précisément au 155 boulevard Saint-Germain, le Café Pouchkine a installé son salon de thé-restaurant à cette adresse. Sur la carte du Café Pouchkine, des spécialités et pâtisseries russes qui raviront les papilles, avec une interminable liste de mets préparés avec soin ! C'est indéniable, un vent de Russie souffle au Café Pouchkine de Saint-Germain... Le restaurant-salon de thé Café Pouchkine est ouvert du lundi au dimanche de 9h à 22h. En savoir plus