Salon de thé / coffee shop Paris

Two stories, deux adresses en une et deux cartes qui trustent à leur façon la cuisine de la Nouvelle Orléans, une destination et deux étages, le café bistro Po Boy au rez-de-chaussée et, la version gastro, le restaurant Nola à l’étage. Derrière cette double adresse, la plus parisienne des américaines Rachel Moeller (Rachel's, Rachel's Grocery). Po Boy, bon gars de Nouvelle Orléans, s’installe face au Canal Saint-Martin, un dwich à la main mais pas n’importe lequel, le genre de sandwich pour lequel on amplifie les crocs. Pork étouffé, cheddar fumé et bataillon laitue-tomate-cornichon. Une mie à la Rachel, comme on les aime, viande bien taillée et assaisonnement à la dijonnaise pour mouiller tout ce petit monde. Allez, le petit hic les chips, bien que maison, qui s’invitent, même si ça craque ça grassouille dans la panière. En plus des sandwichs, Po Boy - Two Stories sert des plats du sud, comme le Jambalaya shrimp tasso vendu comme “la paella de la Louisiane”, riz, jambon tasso, saucisse de porc façon cajun. En sucré, pour conclure ou pour le goûter, astronomiques sundaes dans les règles de l’art à partager et parts de pie saisonale généreusement servies. Le soir, on grimpe à l’étage de Two Stories avec une autre ambiance au restaurant Nola, murs boisés et notes de piano en fond sonore. À la carte, la même ôde à la cuisine cajun mais revisitée à la sauce gastronomique. Une adresse qui appelle à la découverte et un service qui promeut chaque plat comme une escapade immanquable. Au gré des morceaux de jazz, on goûte aux spécialités maison. Doppio raviolo et effiloché de lapin, s’ensuit un bar sauvage en croûte de brioche “Corn Maque Choux“ et son surprenant sabayon de maïs ou un cochon de lait confit et poêlé, carottes, pickles et graines de moutarde, préparés par le chef Ryan Pearson. Pour trinquer on mise sur les cocktails emblématiques de la Louisiane et du sud des États-Unis. Le restaurant Nola - Two Stories, une belle parenthèse avec, en invitée, une sympathique vue sur le Canal Saint-Martin à la nuit tombée. Po Boy - Two Stories est ouvert du mercredi au samedi de 12h à 22h30 et le dimanche de 10h à 18h. Sandwichs Po'Boys à partir de 8,50€, plats entre 10€ et 13€ et desserts à partir de 6€. Restaurant Nola - Two Stories est ouvert du mercredi au vendredi de 19h à 23h, le samedi de 12h30 à 16h et le dimanche de 11h30 à 16h. Menu dégustation en six plats à 85€, plats à la carte entre 22€ et 28€. Le week-end Nola Jazz Brunch à la carte. En savoir plus

Comptoir Veggie est une adresse végétalienne à Paris. Buddha bowls, cakes et gâteaux se dégustent dans cette petite cantine pleine de charme installée à deux pas du marché d’Aligre. Le Comptoir Veggie est ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h. En savoir plus

Holybelly rue Lucien Sempaix roi du petit dej et des bons petits plats, ouvre un deuxième nid version maxi à quelques numéros de sa première adresse, au 5 rue Lucien Sampaix. Un petit dernier baptisé aussitôt HB5. On y mange les classiques by Holybelly,  œufs “any style you want” et sides par paire, mention spéciale pour le bacon by The Beast. Les plats du jour troquent leurs place sur la carte pour les Today’s Specials qui boostent du plat de saison à foison. Service en continu tous les jours de 9h à 16h. Un mot sur le décor d’HB5, Holybelly touch là encore ! Banquettes en cuir, pierres et briques apparentes, jeux de miroirs et cuisine ouverte. Ne comptez pas moins de cent couverts ! Et autant d'appétits près à dévorer les pancakes Holybelly. Là aussi, le plus dur c’est de choisir, entre le Savoury Stack, pancakes œufs-bacon ou Sweet Stack, crème fouettée, sirop d’érable et noisettes. Pour les breuvages, café sous toute les coutures, ice tea homemade, les mousses parisiennes Deck and Dohonue ou, plus à l’ouest, la Brooklyn Brewery. Holybelly HB5 est ouvert tous les jours de 9h à 17h, fermeture des cuisines à 16h. Oeufs + sides à 13,50€, savoury satck à 13,50€ et sweet Stack à 11,50€. Café filtre à 3€. En savoir plus

En une petite année, le pâtissier Yann Couvreur (ancien du Prince de Galles) a imposé sa pâte sucrée à Paris avec une première pâtisserie Yann Couvreur à Parmentier et une deuxième dans le Marais, rue des Rosiers. Les tartes au citron vert meringuées de Yann Couvreur pointent leurs nez rue des Rosiers. Un deuxième terrier pour le renard des pâtisseries Couvreur qui, dans l’esprit du premier, garde sa patte à la fois pâtisserie, boutique et coffee shop. La pâtisserie Yann Couvreur Marais, un espace tout en longueur aux pierres apparentes et aux plantes suspendues. Dans les vitrines, salades composées, viennoiseries seules ou groupées et pâtisseries bien sûr, dont les nouveautés estivales, merveilles pistache-cerise, cheese cake à l’abricot et baba à la pêche. Les fugues, dessert minute cher au pâtissier, sont également proposées dans la pâtisserie Yann Couvreur rue des Rosiers, avec en prime de nouvelles recettes comme les profiteroles revisitées, le parfait glacé à la noix de coco, chocolat et fleur de sel recouvert d’une crème intense. Dernière nouveauté, le stand de glaces accessible depuis la rue, en cornet ou en pot, glaces et sorbets aux parfums étonnants seront au rendez-vous tout au long de l’année. La pâtisserie Yann Couvreur, stop obligé rue des Rosiers, à déguster sur place ou en take away. La pâtisserie Yann Couvreur est ouverte tous les jours de 9h à 20h. Pâtisseries à partir de 4,80€, Fugues à 10€ et glaces à partir de 3,50€, expresso à 2,50€. En savoir plus

Marcello, l’Italie a définitivement le vent en poupe à Paris. Nombreuses sont les trattorie à fouler le bitume de paname mais peu réussissent le pari de nous faire voyager en quelques bouchées. Marcello nous guide et nous embarque ni une ni deux. Ouvert tous les jours de 8h à minuit, Marcello célèbre la cuisine italienne dans son ensemble, du petit déjeuner, "la colazione" de 8h à 12h au déjeuner en passant par le dîner. Ici, chaque moment de la journée est propice aux douceurs de la grande botte. Du spritz à l'assiette de pasta, tout est présent pour passer un bon moment. Le restaurant Marcello, à découvrir sans tarder à Saint-Germain des Prés. En savoir plus

Rue Mogador, entre les cars de touristes venus dévaliser les grands magasins et les pas pressés, se tient à présent un nouveau coffee shop, Braun Notes Coffee. Entre deux virées shopping, une pause s’impose ! On est allé casser la croûte dans le nouveau coffee shop de la rue Mogador situé à deux pas de Trinité d’Estienne D’Orves, Braun Notes Coffee. Un coffee shop à l’allure boisée qui joue sur les textures, cuivre, béton et lumière léchée. À la torréfaction, ce sont les parisiens de Lomi qui s’affairent, sur place ou en take away. Le midi, formule sandwich, servi froid ou toasté, entier ou demi, accompagné d’une soupe, cookie et boisson à partir de 11€. À la préparation, du classique, serrano, mozza, pesto. Cookie cranberries et chocolat au lait. Petit bémol tout de même en vitrine, certaines pâtisseries tirent un peu la moue et ne respirent pas le home made. Renseignement pris, “ça, c’est du direct fournisseur”. Un peu dommage. Le cookie cranberries et chocolat remonte la pente, une dernière bouchée et on repart arpenter le pavé parisien. Braun Notes est ouvert du lundi au dimanche de 8h à 19h. En savoir plus

Jah Jah by Le Tricycle, deuxième adresse dans le 10ème pour l'équipe du Tricycle Store rue du Paradis. Au menu du restaurant Jah Jah by Le Tricycle, une carte vegan à base de bowls composés, de hot dog copieusement garnis et de jus maison ultra frais. Jah Jah by Le Tricycle est ouvert du mercredi au lundi, service de 12h à 15h et de 19h à 22h, salon de thé de 15h à 19h et brunch le dimanche.  En savoir plus

La Café Ineko, coffee shop et cantine vegane situé rue des Gravilliers dans le 3ème arrondissement, propose une cuisine de saison variée ainsi qu’un large choix de pâtisseries et douceurs sucrées. En savoir plus

Le Drugstore, angle mythique de la rue Presbourg et de l’avenue des Champs Élysées, a vu le jour il y a près de 60 ans. Mai 2017, le lieu s’offre un nouveau souffle avec l’ouverture du restaurant le Drugstore. Le chef français Eric Fréchon à la carte et Tom Dixon pour le décor. Tous deux réinventent les codes de la brasserie. Le Drugstore se dessine à présent sous les traits d’une brasserie contemporaine. Un précieux bain de jouvence où se conjuguent confort et intimité. Élégantes banquettes et sièges qui offrent un regard privé sur la cuisine ouverte où se dressent plats minute et desserts. Une chorégraphie qui se répète inlassablement de 8h à 2h.  Un plat ? Un des plats signature du Drugstore, le cabillaud cuit au plancton marin, salicorne, asperges vertes et gnocchi à la note citronnée. Au dessert et pour le goûter, le Drugstore surfe sur l’extrême gourmandise, les coupes de glace s’interprètent toujours plus prodigieuses. Un exemple, la Milkyway, glace crème fermière, crème chantilly, sauce caramel, cookies et meringues soufflées. Le Drugstore, passage obligé sur l’avenue des Champs Élysées, à toute heure de la journée. Le restaurant le Drugstore est ouvert tous les jours de 8h à 2h. Petit déjeuner de 8h à 11h30. À la carte à toute heure de 12h à 1h. Carte “le cru le cuit” servie de 12h à 14h30 et de 19h à 23h30. En savoir plus

Christophe Adam inaugure une nouvelle adresse tout près du Palais Royal : Dépôt Légal. Le créateur gourmet de l'Eclair de Génie se lance dans une nouvelle aventure food. Du petit déjeuner à l’apéro, tous les temps forts de la journée se dégustent sur place ou à emporter chez Dépôt Légal. Dépôt Légal est ouvert du lundi au samedi de 8h à 23h et le dimanche de 8h à 15h. En savoir plus

Love Juice Bar se situe 26 rue Chapon dans le 3ème arrondissement. À la carte du Love Juice Bar, des jus de fruits frais composition maison. Le Love Juice Bar est ouvert le lundi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h et le dimanche de 12h à 17h. En savoir plus

Ibrik, café et cantine, est ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 18h et le samedi de 11h à 16h. Situé rue Laffite dans le 9ème arrondissement, Ibrik coffee shop propose une restauration sur le pouce au déjeuner avec, au programme, cuisine saine et équilibrée. En savoir plus

Akrame Benallal met la méditerranée à l’honneur au restaurant Shirvan, Café Métisse. Un voyage envoûtant de l’assiette au palet. Shirvan, Café Métisse est ouvert du lundi au dimanche de 8h à 2h. En savoir plus

Vous cherchez un endroit cosy où laisser filer le temps en compagnie ou / escorté de bonnes assiettes ? Ne cherchez plus ! Direction Café Pimpin, le coffee shop de la rue Ramey. En savoir plus

Chouette coffee shop installé boulevard Saint-Martin, Oni Coffee Shop régale de ses bons gâteaux et de ses tartines composées au fil des saisons. Le spot parfait pour le coffee time. En savoir plus

Muesli’s Bar le rendez vous croquant de la rue Saint-Sauveur régale dès 8h d’un croustillant muesli, base yaourt ou lait. On se laisse séduire et, pour le déjeuner, petite soupe maison et sandwich du jour s’invitent à la carte. En savoir plus

Flea Market Curiosity coffee, nouveau rendez-vous des Puces de Saint-Ouen, créé par le couple Léa Dominguez et Thomas Lecointe. Flea Market Curiosity coffee, une halte gourmande à ne pas manquer. En savoir plus

O/HP/E, situé rue du Château d’Eau, conjugue avec talent un concept store et un coffee shop garnis de bonnes pâtisseries, dont l’étonnant et addictif nid d’abeille. En savoir plus

Les Petits Rolls de Paris révolutionne la pause déjeuner avec des cordons bleus roulés à la panure craquante. À découvrir sans attendre ! En savoir plus

O coffeeshop, le cool spot du 15ème, parfait pour une pause café accompagnée d’une part de banana bread qui n’est pas sans déplaire, bien au contraire. En savoir plus

Restaurant, cantine et bar, Le Grand Bréguet est ouvert en continu et 7/7. À la carte uniquement des produits locaux, bio et de saison. À déguster à tout moment de la journée. En savoir plus

La Bécane à Gaston, à deux pas du canal Saint-Martin dans la rue de Lancry, une cantine épicerie idéale pour marquer une halte gourmande à toute heure. En savoir plus