À la rentrée 2022 ouvrira le deuxième food court Food Society au sein des Ateliers Gaîté.
C’est dans un espace de 3500m2 que 15 restaurants seront réunis ainsi qu’un bar à cocktails, une cave/épicerie et un grand bar central. Food Society sera ouvert tous les jours du matin au soir en continu.
Au menu de ce gigantesque food court, on retrouve des noms déjà bien connus des lecteurs de ParisBouge, tous sélectionnés par Virginie Godard, créatrice du Food Market qui a lieu chaque mois à Belleville. On retrouve donc : la trattoria Osteria Ferrara de Fabrizio Ferrar, un bar à tapas signé Adrien Cachot l’ex Top Chef, ainsi que son ex coéquipier Mory Sacko qui propose un concept sur mesure, les sandwichs du Favori et Louie Louie pour les pizzas. Aussi présents : Blend pour un nouveau concept autour du burger. Krügen, ses galettes et crêpes bretonnes, et Yemma pour la street food marocaine revisitée par le chef Abdel Alaoui. Côté sucré, la tâche a été confiée à Fou de pâtisserie, enseigne qui propose une sélection des meilleurs desserts de pâtissiers. Le bar à cocktails sera aux commandes de Margot Lecarpentier, bartender et mixologiste de talent.
En plus des corners food, divers événements sont proposés et signés par Lionel Bensemoun. Concerts, soirées animations food, apéros…
Avec Food Society, terminés les éternels échanges pour savoir si le resto de ce soir avec ses amis sera une pizzeria, un bistrot, un burger ou un végétarien… il y aura tout au sein d’une même adresse. Rendez-vous en septembre !
L'avis de ParisBouge
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