Comme à Venice Beach, melting-pot d’athlètes et de gourmands, Maddy's 1906 restaurant coffee shop ouvert toute la journée est le QG californien de Paris. Pourquoi 1906 ? C’est l’année de l’inauguration de la Main Street de Venice beach où s’installèrent ses premiers bars et restaurants. Imaginé à Los Angeles à l’occasion d’une compétition de bodybuilding, Jonathan Jablonski, Bakery chef et Athlète a su réunir chez Maddy's 1906 toutes ses passions. En savoir plus
Un vent de Californie souffle sur le Sentier, avec l’arrivée du restaurant Echo rue d'Aboukir ! Avec Mailea Weger en cuisine, l’une des sous-chef les plus courues de la Côte Est, ce deli & coffee coloré vous régale d’assiettes 100% californiennes. Le mieux ? Chez Echo, absolument tout est fait maison : confitures, yaourts, sauces… A la carte, on trouve un mélange de comfort food, comme le sandwich au chorizo mexicain et œufs brouillés, et de plats plus healthys. Côté boissons, on s’essaie sans complexes à la limonade à la lavande ou au café glacé vietnamien à la noix de coco. De quoi s’envoler directement pour Venice Beach ! En savoir plus
Two stories, deux adresses en une et deux cartes qui trustent à leur façon la cuisine de la Nouvelle Orléans, une destination et deux étages, le café bistro Po Boy au rez-de-chaussée et, la version gastro, le restaurant Nola à l’étage. Derrière cette double adresse, la plus parisienne des américaines Rachel Moeller (Rachel's, Rachel's Grocery). Po Boy, bon gars de Nouvelle Orléans, s’installe face au Canal Saint-Martin, un dwich à la main mais pas n’importe lequel, le genre de sandwich pour lequel on amplifie les crocs. Pork étouffé, cheddar fumé et bataillon laitue-tomate-cornichon. Une mie à la Rachel, comme on les aime, viande bien taillée et assaisonnement à la dijonnaise pour mouiller tout ce petit monde. Allez, le petit hic les chips, bien que maison, qui s’invitent, même si ça craque ça grassouille dans la panière. En plus des sandwichs, Po Boy - Two Stories sert des plats du sud, comme le Jambalaya shrimp tasso vendu comme “la paella de la Louisiane”, riz, jambon tasso, saucisse de porc façon cajun. En sucré, pour conclure ou pour le goûter, astronomiques sundaes dans les règles de l’art à partager et parts de pie saisonale généreusement servies. Le soir, on grimpe à l’étage de Two Stories avec une autre ambiance au restaurant Nola, murs boisés et notes de piano en fond sonore. À la carte, la même ôde à la cuisine cajun mais revisitée à la sauce gastronomique. Une adresse qui appelle à la découverte et un service qui promeut chaque plat comme une escapade immanquable. Au gré des morceaux de jazz, on goûte aux spécialités maison. Doppio raviolo et effiloché de lapin, s’ensuit un bar sauvage en croûte de brioche “Corn Maque Choux“ et son surprenant sabayon de maïs ou un cochon de lait confit et poêlé, carottes, pickles et graines de moutarde, préparés par le chef Ryan Pearson. Pour trinquer on mise sur les cocktails emblématiques de la Louisiane et du sud des États-Unis. Le restaurant Nola - Two Stories, une belle parenthèse avec, en invitée, une sympathique vue sur le Canal Saint-Martin à la nuit tombée. Po Boy - Two Stories est ouvert du mercredi au samedi de 12h à 22h30 et le dimanche de 10h à 18h. Sandwichs Po'Boys à partir de 8,50€, plats entre 10€ et 13€ et desserts à partir de 6€. Restaurant Nola - Two Stories est ouvert du mercredi au vendredi de 19h à 23h, le samedi de 12h30 à 16h et le dimanche de 11h30 à 16h. Menu dégustation en six plats à 85€, plats à la carte entre 22€ et 28€. Le week-end Nola Jazz Brunch à la carte. En savoir plus
BAAGAA french wagyu burger : ça met déjà l’eau à la bouche des fans de bonne viande. Décor noir et orange, grande table d’hôte ou banquettes isolées : à vous de choisir, pour le reste, laissez vous guider. Burgers plus gourmands les uns que les autres, bun’s au sésame copieusement garnis, du traditionnel Bacon Cheese au Coperfield Wagyu, pois gourmands, Morbier, tomates confites, sucrine et sauce Phil, le choix et large. Le tout accompagné de frites fraîches du jour et de la bière Parisienne, blonde, brune ou blanche. BAAGAA est ouvert du lundi au vendredi 11h30 à 14h30 et de 19h à 22h30 et du samedi au dimanche de 11h30 à 22h30. En savoir plus
MyPop Burgers, nouvelle adresse dans le quartier de Beaugrenelle, propose en continu les grands classiques de la restauration anglo-saxonne : burgers, bagels, finger food et milk shake. Dans une ambiance assurément pop, pimpée et modernisée par rapport au traditionnel diner. En savoir plus
Situé au 87 rue d'Assas dans le 6ème arrondissement à Paris, Coffee Club est un dinner américain qui propose une restauration d'inspiration "made in Usa". Sur la carte du restaurant Coffee Club, nachos, œufs Bénédicte et bien sûr les incontournables burgers ! Compter pour une entrée de 7 à 13 €, plats entre 12 et 22 €. Desserts entre 4 et 8 €. Le restaurant américain Coffee Club est ouvert du lundi au dimanche de 8h à 2h. En savoir plus
Situé en plein cœur du Marais, dans le quartier Saint Paul et plus précisément au 5 de la rue de Turenne dans le 4ème arrondissement de Paris, le Savannah Coffee est un restaurant américain qui propose sur sa carte des burgers, des desserts (cookies, chessecakes, ...) et même un brunch à l'américaine avec pancakes et œufs brouillés ! Savannah Coffee est le spot idéal pour les envies d'US food à Paris... Le Savannah Coffee est ouvert du mardi au samedi de 12h à 22h30 et le dimanche de 11h30 à 22h30. En savoir plus
Le restaurant américain Clyde se situe au 36 rue Vivienne, à quelques pas du Palais Brongniart dans le 2ème arrondissement de Paris. Clyde propose une cuisine gourmande à base de produits frais. Comptez 9€ pour des chicken balls (filet de poulet haché, citronné et pané, coeur fromage fondant), 11,50€ pour le burger Clyde Signature (boeuf, cheddar, bacon laqué au sirop d’érable, oignons caramélisés, champignons de Paris, tomate, salade, sauce Clyde), 3€ pour des frites fraîches et 4,50€ pour une part de cheesecake. Mais Clyde, c’est aussi une boutique qui propose un large choix de produits américains rares comme des cuvées de vin signées Francis Ford Coppola, des confiseries introuvables en France ou encore une sélection de sauces telle que la moutarde acidulée French’s. Le restaurant américain Clyde est ouvert du lundi au samedi, de 11h30 à 15h et du mardi au samedi, de 18h à 23h. En savoir plus
Situé dans le 6ème arrondissement de Paris, au 29 quai des Grands Augustins, à deux pas de la Seine avec vue sur la cathédrale Notre-Dame, Moutarde Street est un restaurant de burgers qui permet d’apprécier la cuisine faite maison à base de produits frais. Pour manger dans le décor au style new-yorkais du Moutarde Street, comptez 6 € pour des beignets de mozzarella di Buffala, 10,90 € pour un burger classique moutarde et 6,50 € pour une gaufre au Nutella, nappée de chantilly. Le restaurant de burgers Moutarde Street est ouvert du dimanche au mercredi de 11h30 à minuit et du jeudi au samedi de 11h30 à 01h. En savoir plus
Situé en plein cœur de Boulogne-Billancourt, et plus précisément au 124 rue de Billancourt, le restaurant Le Gotham est un bistrot américain qui propose des plats gourmands et généreux. Sur la carte du Gotham, on retrouve des burgers (on craque pour le burger chèvre au miel à 15€), des Maryland Crab Cakes (7€) ou encore des Crispy onion rings (7€). Une cuisine de bistrot américaine qui ravit les papilles ! Réservation recommandée le soir. Le restaurant américain Le Gotham est ouvert de 12h à 14h30 et de 18h à 22h, du lundi au samedi. En savoir plus
Situé en plein cœur du 17ème arrondissement de Paris, dans le quartier des Batignolles et plus précisément au 31 rue Legendre, le restaurant Harper's Paris est un bistrot américain. Spécialisé dans la cuisine américaine, le bistrot Harper's Paris réalise ses plats avec des produits made in France : club sandwiches, burgers, salades, bagels, frites maison... Harper's Paris tient sa promesse du bistrot US et on craque pour le brunch servi le dimanche ! Le bistrot américain Harper's Paris est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h45 et de 19h30 à 22h45, le samedi en continu de 12h à 22h45, et le dimanche de 11h30 à 16h pour le brunch. En savoir plus
Dans une ruelle cachée du 5ème arrondissement de Paris, le restaurant Mobster Diner présente une déco et une ambiance du Chicago des années 20 : portraits de jazzmen, lampes Tiffany, atmosphère d'époque et une ambiance musicale composée de Cab Callaway, Billie Holiday, The Missourians, Duke Ellington, etc... Chez Mobster Diner, le tout est agrémenté de délicieux burgers (pain boulanger et viande du boucher 180g), de frites maison cuites en deux temps, de coleslaw maison, de bières américaines pré-prohibition et de desserts de notre artisan pâtissier Maison Gaumer. Le tout sans se faire braquer ! Compter entre 10€ et 12€ pour un menu burger + frites + boisson. Le restaurant Mobster Diner est ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h et de 19h à 23h, le samedi de 12h30 à 15h et de 19h à 23h ainsi que le dimanche de 19h à 22h30. En savoir plus
Situé en plein cœur de Boulogne-Billancourt, et plus précisément au 40 de la rue de Meudon, le restaurant Tough Burger propose des burgers préparés avec des produits frais et des viandes de la boucherie Metzger. Pour les buns, c'est au choix : du pain de Thierry Meunier, meilleur ouvrier de France, ou de la salade pour les adeptes des légumes ! La carte du restaurant Tough Burger s'étend aussi aux fish & chips, aux milk shakes, aux cookies et propose même un brunch le dimanche... Et cache bien d'autres surprises car Tough Burger est aussi une boutique, une galerie d'art et possède même un salon de tattoo ! Le restaurant à burgers Tough Burger est ouvert du mardi au samedi de 12h30 à 14h30 et de 19h à 22h30, le dimanche de 12h à 16h, et fait salon de thé jusqu'à 19h. En savoir plus
Situé à quelques pas du quartier Saint-Michel et pas très loin de la cathédrale Notre-Dame de Paris, The Great Canadian Pub est en plein cœur du 6ème arrondissement parisien, sur la rive gauche de la Seine. Sur la carte : un choix de bières canadiennes et de boissons dignes d'un véritable pub canadien. Les plus curieux pourront enfin goûter à une assiette de poutine, le plat traditionnel du Québec. The Great Canadian Pub est ouvert tous les jours du lundi au vendredi, de 11h30 à 2h, et le week-end de 10h à 2h. En savoir plus
Hamler’s Burgery est un restaurant américano-germanique servant principalement des burgers. Le resto sert aussi Corn dogs, Thés glacés, Citronnades, Cheese-cakes et autres pâtisseries. Hamler’s Burgery est ouvert du lundi au samedi de 11h00 à 22h30 et le dimanche de 11h à 17h. En savoir plus
Brown & Baker est un restaurant américain à burgers installé dans le 9ème arrondissement de Paris. Les burgers sont préparés avec des pains buns du boulanger, de la viande de boucherie et des légumes frais de saison. Avec son carrelage blanc et noir, son large comptoir et ses tabourets hauts, le restaurant à burgers Brown & Baker a le charme typique des fast foods des années 50 made in USA. Laissez-vous tenter par un chicken burger ou un burger spécial thaï au goût exotique. Le restaurant à burgers Brown & Baker est ouvert du lundi au vendredi de 11h à 16h et de 18h30 à 22h00. Comptez entre 12,50 € et 15 € pour un burger. En savoir plus
Le restaurant le Frogburger s’est installé à côté de la place de la Bastille et vous propose des burgers maison réalisés à partir de pain importé d’Angleterre, de viande et de fromages made in France. Pour la décoration, le restaurant le Frogburger s’est inspiré du design des bars américains avec leurs murs en briques rouges. Le Frogburger est la nouveauté 2013 de la chaîne de pubs Le Frog & Rosbif, et on peut donc y retrouver ce qui a fait la réputation des bars : la bière, directement brassée à Paris. Vous pouvez par ailleurs goûter aux burgers du Frogburger sur place ou à emporter. Le restaurant le Frogburger est ouvert toute la semaine : du dimanche au jeudi de 11h30 à 23h00, le vendredi et samedi de 11h30 à minuit. Pour manger au Frogburger, comptez environ 15 €. Crédit photos : Samuel Hense / Hans Lucas. En savoir plus
Hutch Hot-Dogs House met de l’Amérique dans votre assiette ! De l’incontournable hot-dog aux célèbres bagels, le Hutch Hot-Dogs House vous propose de déguster une sélection de spécialités américaines sur place, dans leur petite sandwicherie, ou à emporter. Installée rue Sainte-Marthe à Paris, la seconde adresse Hutch Hot-Dogs House fera le bonheur des amateurs de carrot cake, de muffins ou encore de doughnuts. Au Hutch Hot-Dogs House, les hot-dogs sont préparés à la New-Yorkaise et à chaque quartier correspond une recette : le hot-dog Manhattan se la joue chili; Quant au hot-dog de Brooklyn, il s’accompagne de cheddar et de la moutarde légèrement sucrée Relish. Welcome to the USA avec Hutch Hot-Dogs House ! La sandwicherie Hutch Hot-Dogs House de la rue Sainte-Marthe est ouvert tous les jours de 11h à 16h et de 18h à minuit. Comptez 4 € pour un hot-dog du Hutch Hot-Dogs House, 4 € également pour un jus de fruits frais au choix. Le Hutch Hot-Dogs House propose des formules entre 5 € et 7 €. En savoir plus
Oyez oyez amatrices et amateurs de street food : le Frenchie To Go a ouvert ses portes en juin 2013 dans le 3ème arrondissement pour votre bon plaisir. Le Frenchie To Go est une sandwicherie qui a mis à l’honneur le pastrami. Les sandwichs du Frenchie To Go sont élaborés par le chef du restaurant Frenchie Grégory Marchand. Adieu le club sandwich qui a le goût de carton, welcome to Pastrami on Ry, Reubens Sandwich (mélange de pastrami, cheddar et savora) ! Le Frenchie To Go reste un petit espace et comme son nom l’indique : ici, on commande, on paye et on go ! Pour celles et ceux qui veulent prolonger leur escapade culinaire, le Frenchie To Go dispose de quelques tables et des tabourets hauts pour manger sur le pouce. Pour goûter aux plats du Frenchie To Go, comptez à partir de 10 € le sandwich et 8 € le hot-dog. Depuis le 11 février 2014, le Frenchie To Go est ouvert tous les jours de 8h30 à 16h30. En savoir plus