Bar Paris

Janvier 2018, Paris New York l'enseigne de hamburgers parisiens, ouvre une nouvelle adresse à Pigalle : le PNY Voyager. Ce nouveau restaurant propose bien évidemment des burgers, que vous pourrez accompagner avec l'une des 10 bières craft proposées en pression. Le restaurant Paris New York Voyager apporte une touche déco originale, le restaurant retrace l'histoire du rap en 1000 vinyls avec un magnifique sound system et jukebox. Du jeudi au samedi le Paris New York PNY Voyager fait aussi bar jusqu'à 2h. En savoir plus

Après l'Ours ouvert en 2013 dans le quartier du Faubourg Saint-Denis, voici le deuxième bar des Animaux : Le Renard. Situé deux pas de la place Sainte-Marthe, au 38 rue de Sambre et Meuse, Le Renard dynamise le quartier de Belleville. Le Renard vous accueille pour vous faire découvrir leurs cocktails, et leurs planches du lundi au samedi. En savoir plus

A quelques pas d'Odéon, un peu plus au calme, Le Five est un bar à cocktails chaleureux. Cet ancien bar sportif sur deux étages a été agréablement redécoré pour une ambiance plus intimiste. Venez déguster les créations du Five, déguster la carte de vins naturels et bio, ou encore les planches de charcuterie et fromage. En savoir plus

C'est dans un hôtel particulier datant de la Révolution française que l’Experimental Group ouvre, après Le Grand Pigalle, son deuxième hôtel parisien : l’Hôtel des Grands Boulevards. L’Hôtel des Grands Boulevards dispose de 50 chambres, d'un restaurant et non loin d'un patio couvert, le beau bar à cocktails de l'Hôtel des Grands Boulevards. Le restaurant propose une carte conçue en collaboration avec Giovanni Passerini qui revisite les classiques de la cuisine campagnarde franco-italienne : gnocchi ragoût d'agneau, ravioli de potiron, lotte teriyaki... L'hôtel dispose également d’un rooftop. La décoration est signée Dorothée Meilichzon, inspirée par l’histoire du lieu. En savoir plus

C'est du côté de Pigalle que le Berliner ouvre son deuxième wunderbar aux inspirations berlinoises. Le Berliner Pigalle propose aussi des bretzels, des bières allemandes, du currywurst et autres spécialités germaniques. Et pour la fête, toujours des dj sets electro... comme à Berlin. En savoir plus

Le Piaf, restaurant bar pour la jeunesse branchée et dorée. Laurent de Gourcuff règne en maître depuis plus de deux décennies sur les lieux de nuit des beaux quartiers : Castel, le Raspoutine, le Yoyo pour les plus connus. Dans la restauration également depuis quelques années avec des adresses comme Monsieur Bleu, Loulou... Il fallait un lieu pour réunir les deux activités de cet entrepreneur dans l'événementiel. Le Piaf l'a fait. Le Piaf est un restaurant avec un bar à danser au sous-sol. La cuisine du restaurant Le Piaf est française, traditionnelle. Pour les desserts les pâtisseries sont signées Cyril Lignac. Côté déco, Le Piaf vous embarque dans une atmosphère feutrée, des banquettes en velours rouge, une lumière tamisée relevée par des chandeliers. Côté prix, comptez au moins 50€ à la carte. En savoir plus

Amoureux du street art, voici un spot haut en couleur dédié au graff et à la culture street, le Fat bar. Situé rue de Beauce dans le Marais, le Fat bar se définit comme un lieu d’expression culturelle. Au menu, cocktails à 10€ et street food à grignoter, hot dog doggy style (6€), pizza slice et bokit au poulet (8€). Et pour ambiancer, le fat bar fait place belle aux expositions de street art mais aussi aux soirées Fat. Le Fat est ouvert du lundi au samedi de 18h à 2h et le dimanche de 18h à minuit. En savoir plus

Le restaurant Les Passerelles est le restaurant de l'hôtel Le Parister, hôtel 5 étoiles du 9ème arrondissement de Paris. Le restaurant Les Passerelles vous accueille au déjeuner de 12h à 15h du mardi au samedi midi. Le chef propose une cuisine simple, le menu du marché change régulièrement. Ravioles aux cèpes, foie gras pœlé (19€), Agneau de sept heures aux épices (22€). Formules à 19€ et 25€. Le soir, le bar à cocktails du restaurant Les Passerelles est ouvert de 19h à 2h du mardi au samedi. Pour y boire un verre ou déguster des tapas façon finger food. Le bar est tenu par l'équipe du bar Le Distrait. A noter que le bar, en plus de ses cocktails, propose la plus grande collection de whiskies Français à la dégustation de la capitale, ca vaut bien le détour !   En savoir plus

L'Hôtel Bienvenue se situe au numéro 23 de la rue Buffaut, derrière ce beau projet un habitué des concepts hôteliers, Adrien Gloaguen à qui l'on doit déjà l'Hôtel Panache et l'Hôtel Paradis. L'hôtel Bienvenue se démarque avec son atmosphère cocooning et chaleureuse, un décor soigné signé Chloé Negre, qui associe papier peint fleuri et tons pastel avec brio dans les chambres et les espaces de l'hôtel. Une escapade au Bien Venu, restaurant de l'hôtel Bienvenue, cantine franco-japonaise qui assure les midis avec une formule à partir de 16€ et des plats à partir de 11€. Le soir, c'est une version speakeasy du Bien Venu qui vous accueille avec au programme petites assiettes et vins nature. Et pour mettre la main à la pâte, Anaïs Olmer de chez Bogato officie tous les mercredi, samedi et dimanche avec des cours de pâtisserie, d'apéritif ...  Le restaurant Bien Venu est ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30. En savoir plus

Kasha, crêperie rue des Récollets dans le 10ème, modernise la galette et la crêpe avec des recettes de saison. On y trouve de charmantes compositions, chèvre frais, poire, salade et noix. Une carte courte qui change presque toutes les semaines et le week-end, c’est brunch version Kasha. Ici, tout se tartine sur de la crêpe au sarrasin, œufs brouillés et fromage frais pimpé de granola au kasha, entre autres gourmandises. Kasha c'est aussi un bar à cocktails où vous pourrez déguster les créations d'Hugo Pomarat le mixologue. Le midi, menu à partir de 13€, et le week-end, brunch à 22€. La crêperie Kasha est ouverte du mercredi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 2h (fermeture du bar à 2h) et le dimanche de 12h à 16h et de 19h à minuit. En savoir plus

L’Hôtel National des Arts et Métiers prend ses quartiers rue Saint-Martin dans le 3ème arrondissement. Au compteur de ce petit bijou de style, un hôtel, un restaurant, le Ristorante National, un bar, et puis deux, et même un rooftop prêt à accueillir chaque soir sur résa une trentaine de chanceux. Derrière ce nouveau QG du centre parisien, Julien Cohen, Jean-Pierre Lopes, Thomas Delafon (Bambou), le designer Raphael Navot et l’agence d’architecture DVVD. Une scénographie qui envoie, 70 chambres et une multitude de points de rendez-vous dispatchés dans deux immeubles haussmanniens, témoins du patrimoine parisien et réunis par un patio inondé de lumière. Au Ristorante National, on célèbre la cucina italiana avec quelques classiques. Vitello tonnato, spécialité piémontaise servie avec une crème de thon, spaghetti à la farine de kamut dorées au safran, bar au four et écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et, pour finir, ôde à la pistache avec le dessert minimaliste tutto pistache et sa glace Pozzetto. Pour la formule cocktail et petites assiettes, direction le bar La Cicchetteria pour déguster les cicchetti, tapas à la vénitienne arrosés d’un spritz. Juste derrière se cache l’antre secrète de l’Hôtel National des Arts et Métiers, une tanière aux assises animales, le bar à cocktails l’Herbarium. Là encore, le charme opère avec des cocktails pensés comme des parfums, à humer avant de goûter. Cerise sur le gâteau, un rooftop intime au sommet de l’Hôtel National des Arts et Métiers réunit une trentaine de chanceux pour une vue à 360° renversante sur les toits de la capitale. Le Ristorante National de l’Hôtel des Arts et Métiers est ouvert tous les jours. Petit déjeuner de 7h00 à 10h30, déjeuner de 12h00 à 14h30 du lundi au vendredi et le week-end jusqu’à 15h00. Diner de 19h à 23h et jusqu’à 23h30 le jeudi, vendredi et samedi. Le bar l’Herbarium de l’Hôtel des Arts et Métiers est ouvert tous les jours de 18h00 à 02h00 du matin. La Cicchetteria de l’Hôtel des Arts et Métiers est ouverte tous les jours de 11h00 à 00h00 sans réservation. En savoir plus

Les Grands Verres bar et restaurant, nouveau repère du Palais de Tokyo, s'installe à la place et dans les murs de Tokyo Eat. Derrière ce cool projet ,la team déjà bien connue des bonnes adresses parisiennes, Quixotic, à qui l’on doit déjà des spots incontournables comme Le Mary Celeste et Candelaria dans le Marais, Hero ou encore Glass à Pigalle. Bar à cocktails avec un comptoir pensé pour le lieu de 13 mètres de long. Rien que ça ! Parfait pour se laisser bercer au rythme des coups de shakers des bartenders. Du côté des assiettes, Les Grands Verres confient leur carte au chef américain Preston Miller. Des propositions de saison et des influences internationales seront au rendez-vous.   En savoir plus

Sans doute l’ouverture la plus guettée de la rentrée, The Hoxton, chaîne d’hôtels casual chic installée à Londres (deux adresses à Holborn et Shoreditch), Amsterdam et bientôt Williamsburg, vient d’ouvrir un établissement au centre de Paris dans la rue du Sentier. Dès l’entrée, le décor du The Hoxton Paris en jette, hauteur sous plafond, verrière et pavés parisiens. On se pose pour boire un café ou un jus détox dans les confortables banquettes de ce patio hors du commun. Derrière nous, la terrasse tout aussi charmante du Rivié, restaurant et café de l’hôtel Hoxton, commence déjà à se remplir. Autant de l’intérieur que de l’extérieur, le Rivié en impose par son esthétique, fauteuils en cuir, cuisine ouverte et espaces isolés. Une carte succincte midi et soir, le croque-monsieur devient le hox monsieur, 11€, servi avec une poignée de salade. Plat du jour, poulet basquaise et pommes de terre écrasées, comptez en moyenne 15€/17€ pour un plat et 7€ pour un dessert au déjeuner. Au premier étage de l’Hôtel Hoxton, le bar : le Jacques. Le Jacques est un bar à cocktails plein de charme, papier peint fleuri aux murs, où les bartenders Olivier Martinez et Mathieu Obringer font leur mixologie. À l’hôtel The Hoxton Paris, les chambres s’organisent selon quatre catégories taille/prix allant de la plus petite à la plus grande. Lookées avec goût, parquet et douche à l’italienne, vue sur cour ou rue. Certaines chambres sont même dotées de terrasse. Le bon plan de l’hôtel Hoxton Paris, ce sont les chambres shoebox, petites mais fonctionnelles proposées à un prix attractif. Le restaurant Le Rivié de l'hôtel The Hoxton Paris est ouvert du dimanche au lundi de 7h à 23h et du mardi au samedi de 7h à 1h30. En savoir plus

Et de trois pour la clique de l’amour ! Après avoir gagné le cœur du 9ème arrondissement avec l’Hôtel Amour et sa terrasse bien planquée et la rue de la fidélité avec son Grand Amour, voilà que Petite Amour à ouvre ses portes ! Situé juste en face de l’Hôtel Grand Amour au numéro 3 de la rue la fidélité, le bar Petite Amour est ouvert du mardi au samedi de 18h à 2h.  En savoir plus

Maison Bréguet, hôtel cinq étoiles de 53 chambres à deux pas du Marais. Dans l'hôtel Maison Bréguet, il y a le restaurant : la nouvelle adresse de David Lanher qui possède déjà de nombreuses adresses à Paris comme Le Cafè Stern, Racines, Le Bon Saint Pourçain... Maison Bréguet propose une cuisine simple et créative faite de produits frais du marché et des récoltes de petits producteurs. Vous pourrez dîner sous la grande verrière, au bar, dans le jardin...  Si vous séjournez à l'hôtel Maison Bréguet vous pourrez faire un tour dans la piscine, profiter du sauna et du hamman ou commander un massage dans votre chambre. Petit-déjeuner de 7h à 10h30 / Déjeuner de 12h à 14h30 / Brunch le dimanche de 11h à 15h00 / Bar de 19h à 1h du matin / Dîner de 19h30 à 22h30. Menu déjeuner environ 25€. En savoir plus

Un verre avant le ciné ? Un dîner après une toile ? Le Bistrot des Cinéastes joue les prolongations et change de décor pour accueillir les cinéphiles avant, après et même sans séance. C’est en salle 4 que se cache ce coquet speakeasy. Au casting, des planches à partager, charcuterie, gouda fermier à la truffe,  et des assiettes de tapas de saison. Mention spéciale pour la tartine de ceviche de thon-avocat accompagné d’un verre de Cinéastes, vodka, jus de cranberry et sirop Earl Gray home made.  Salade gargantuesque et welsh gratiné qui réchauffe les cœurs . Côté bouchons, choix éclectique, rouge, blanc et rosé avec des verres à partir de 4,50€ et des bouteilles à partir de 22€. Notre table chouchou ? La banquette du fond et ses coussins ultra confort, parfaits pour les sorties en bande. Le Bistrot des Cinéastes est ouvert du lundi au dimanche de 18h à 1h. En savoir plus

Le MOB hôtel, hôtel d'un nouveau genre aux portes de Paris. Pour découvrir ce nouvel écrin, direction Saint-Ouen. Dissimulé derrière une porte secrète, le MOB fourmille de propositions. Un hôtel aux chambres canon et à prix doux, une pizzeria, un resto, une terrasse et même un cinéma en plein air aux beaux jours. Sur place, le MOB Hôtel pense à tout pour que le visiteur soit charmé, une décoration qui fait mouche et de petites attentions qui ont tout pour plaire, comme le téléphone portable mis à disposition dans chaque chambre des voyageurs avec accès à Internet et communication compris, ainsi qu'une carte de Paris integrée pour se repérer en un coup d'œil. Pour dormir, manger ou boire un verre, le MOB Hôtel a réponse à tout, avec charme de surcroît. En savoir plus

Fraîchement installée sur les quais de Seine sous La Concrete, La Démesure sur Seine est un nouveau resto éphémère. Déclinaison estivale du restaurant La Démesure située dans le 9ème, la Démesure sur Seine vous propose tout l'été sur sa terrasse les pieds dans l'eau une cusine de tapas espagnoles et italiennes et de barbecue. La Démesure sur Seine est aussi un bar idéal pour prendre l'apéro durant les belles soirées d'été à Paris. La Démesure sur Seine est ouvert tous les jours de midi à 2h en continu. La Démesure sur Seine est également un espace de coworking pour ceux qui veulent se poser pour travailler. En savoir plus

Le Ground Control est un squat éphémère situé à quelques pas de la Gare de Lyon. Au bar Ground Control vous pouvez : chiller dans une baignoire, trinquer sur un vélo, manger de la street food à gogo, jouer au ping pong, danser au milieu de la piste... Bref, un lieu éphémère et complet pour un été arty à Paris. Rendez-vous bientôt ! Le Ground Control prend ses quartiers 81, rue de Charolais dans le 12ème à partir du 18 mai 2017 ! Le Ground Control est ouvert du mardi au samedi, de 11h à 0h et le dimanche de 11h à 22h30. Fermeture à partir du 15 octobre. En savoir plus

Communion, nouveau nom pour le Nüba,  le lieu bien connu des parisiens pour son immense rooftop sur le toit de la Cité de la mode et du design, très fréquenté l'été. Ce changement de nom est dû à l'arrivée de nouveaux propriétaires. Au passage la direction artistique du Nüba change aussi, c'est l'équipe organisatrice du festival Calvi On The Rocks et de l'Agence Uzik qui s'occupe désormais d'organiser les soirées de ce nouveau lieu qu'on appelle désormais : Communion. En savoir plus

Situé au sous-sol du restaurant Pink Mamma, le No Entry est un speakeasy qui se cache derrière les chambres froides du restaurant. Ce bar à cocktails caché vous fera voyager dans toute l'Italie avec ses cocktails signature aux saveurs locales et ses antipastis. En savoir plus

C'est au 2ème étage de la Maison de la Radio que se trouve le bar américain le Belair. Le Belair est ouvert tous les soirs de la semaine jusqu’à 2h du matin, le bar offre une ambiance intime avec sa déco cuivrée. Une scène lumineuse accueille de temps à autres des groupes ou des dj's pour des sessions live. En savoir plus

Rencontrer Le Fou, c’est pénétrer un bar à l’atmosphère empruntée aux années folles, un american bar qui voyage dans le temps. Ambiance boisée et léchée à l’intérieur de cette nouvelle scène friande de bons cocktails. Le Fou, un cinq à sept plaisant où se consomment et se consument des cocktails aux reprises inattendues et de jolies créations maison. Un classique mais pas tant, bloody Mary qui en impose côté tabasco. Une création qui séduit, Prune d’Arbois, qui conjugue Hayman’s Sloe Gin, vin jaune d’Arbois, jus de citron jaune et eau de seltz. Un booster ultra vitaminé, Red Fruit Galore, aux fruits rouges dominants, rhum, dubonnet discret et sirop de wasabi maison. À grignoter ? Planche de gouda truffé à la tranche subtile, petit pot de rillette de merlu ou, chaud, chaud, currywurst façon hot dog. On s’aventure au sous-sol, attiré par l’effet du néon rouge “les fous”, où se tapit dans l’ombre une scène intime. Bienvenue dans le club ! Au club Le Fou, musique live et sonorités jazz punk annoncées. Musique live et bons cocktails ? Alliance parfaite pour une folle soirée avec le Fou. Le Fou : 37bis rue du Sentier, 75002 Paris. Planche de Gouda à 9€, cocktails à partir de 10€. En savoir plus

La cuisine nippone à la sauce Lignac ! Au Bar des Prés, chouettes cocktails et carte japonaise font la paire. On se régale de california avocat saumon, de sashimi à la découpe bien taillée et tombe d’amour pour les lobster rolls et leurs bun brioché. Formule le midi déjeuner du lundi au vendredi à 40€, cocktails entre 9 et 15€. En savoir plus