Bar d'hôtel Paris
Le PlayRoom, bar de l’hôtel the Playce by HappyCulture, apporte une touche d’insolite avec une promesse unique: celle de réunir autour de jeux de bars français & internationaux. Au PlayRoom bar, on s’attable volontiers autour d’une sélection issue d’artisans locaux, dans ce lieu de vie de quartier. Avec un dernier atout dans sa manche, l’hôtel The Playce s’affirme comme un lieu hybride et lance The WorkPlayce, un espace de coworking & de réunion. Happy Hour de 18h à 20h30 Pinte HH : 5€ ; cocktail HH à partir de 6,5€ ; verre de vin HH : 4€ Espaces privatisables gratuitement En savoir plus
Suite à deux années de complète rénovation, le Hyatt Regency Paris Etoile annonce une belle surprise en cette rentrée 2018 : la réouverture de son bar emblématique. Situé à 140 mètres d’altitude, au 34ème étage du seul hôtel gratte-ciel de la capitale, Windo invite à découvrir Paris sous un nouvel angle. Perché au 34ème étage du Hyatt Regency Paris Etoile, Windo, anciennement bar La Vue, est un véritable rendez-vous Parisien. Inauguré en 1974, cet emblème de l’hôtel a accueilli les plus belles soirées parisiennes, 140 mètres au-dessus de Paris. Totalement réinventé par l’architecte New-Yorkais George Wong, le bar offre une atmosphère contemporaine, chic et feutrée, plus que jamais idéale pour contempler la capitale à travers de larges baies vitrées. L’architecte explique : « Le nouveau design du bar s’inspire d’un jardin intérieur privé, dominant la ville de Paris. », jardin suggéré par les tons et matériaux choisis, ainsi que par cette imposante sculpture arboriforme à l’entrée du bar. De la Tour Eiffel à l’Arc de Triomphe, en passant par le Bois de Boulogne et sa superbe Fondation Louis Vuitton, Windo est une invitation à célébrer la Ville Lumière d’un angle nouveau. La carte tout entière est un hommage à la ville. Les cocktails font écho aux personnalités que la capitale a inspirées, et, tout particulièrement pour cette première édition, aux icônes des Années Folles. Du Madame Joséphine, au Magnifique en passant par le Charleston, originalité et effervescence sont les maîtres mots de ces créations élaborées sous vos yeux à l’aide d’ingrédients exceptionnels (lavande, lait de macadamia ou encore graines de coriandre). Diverses références de Champagnes d’exception proposés ici à la coupe complètent l’offre ; Roederer et Billecart, entre autres. Enfin, dernier clin d’œil à l’héritage multiculturel de la ville, les Sucrés/Salés imaginés par le Chef Rafael Casas viennent parfaire l’instant face à une Tour Eiffel scintillante. Tout en sirotant un de ces cocktails ou Champagnes uniques au rythme du DJ, on prend au Windo un peu de hauteur, pour mieux s’imprégner de la cadence urbaine. C’est un nouveau visage de la Capitale qui se dévoile. On s’offre alors une parenthèse onirique entre ville et ciel, un tête-à-tête avec Paris. Le bar Windo est ouvert 7 jours sur 7 de 17h à 1h du dimanche au mercredi, et de 17h à 2h les jeudis, vendredis et samedis. Un DJ anime les soirées des jeudis, vendredis et samedis. Sans réservation. Deux espaces VIP sont entièrement privatisables pour des soirées sur mesure, dans un cadre intime et exclusif. En savoir plus
C'est dans un hôtel particulier datant de la Révolution française que l’Experimental Group ouvre, après Le Grand Pigalle, son deuxième hôtel parisien : l’Hôtel des Grands Boulevards. L’Hôtel des Grands Boulevards dispose de 50 chambres, d'un restaurant et non loin d'un patio couvert, le beau bar à cocktails de l'Hôtel des Grands Boulevards. Le restaurant propose une carte conçue en collaboration avec Giovanni Passerini qui revisite les classiques de la cuisine campagnarde franco-italienne : gnocchi ragoût d'agneau, ravioli de potiron, lotte teriyaki... L'hôtel dispose également d’un rooftop. La décoration est signée Dorothée Meilichzon, inspirée par l’histoire du lieu. En savoir plus
Le restaurant Les Passerelles est le restaurant de l'hôtel Le Parister, hôtel 5 étoiles du 9ème arrondissement de Paris. Le restaurant Les Passerelles vous accueille au déjeuner de 12h à 15h du mardi au samedi midi. Le chef propose une cuisine simple, le menu du marché change régulièrement. Ravioles aux cèpes, foie gras pœlé (19€), Agneau de sept heures aux épices (22€). Formules à 19€ et 25€. Le soir, le bar à cocktails du restaurant Les Passerelles est ouvert de 19h à 2h du mardi au samedi. Pour y boire un verre ou déguster des tapas façon finger food. Le bar est tenu par l'équipe du bar Le Distrait. A noter que le bar, en plus de ses cocktails, propose la plus grande collection de whiskies Français à la dégustation de la capitale, ca vaut bien le détour ! En savoir plus
L'Hôtel Bienvenue se situe au numéro 23 de la rue Buffaut, derrière ce beau projet un habitué des concepts hôteliers, Adrien Gloaguen à qui l'on doit déjà l'Hôtel Panache et l'Hôtel Paradis. L'hôtel Bienvenue se démarque avec son atmosphère cocooning et chaleureuse, un décor soigné signé Chloé Negre, qui associe papier peint fleuri et tons pastel avec brio dans les chambres et les espaces de l'hôtel. Une escapade au Bien Venu, restaurant de l'hôtel Bienvenue, cantine franco-japonaise qui assure les midis avec une formule à partir de 16€ et des plats à partir de 11€. Le soir, c'est une version speakeasy du Bien Venu qui vous accueille avec au programme petites assiettes et vins nature. Et pour mettre la main à la pâte, Anaïs Olmer de chez Bogato officie tous les mercredi, samedi et dimanche avec des cours de pâtisserie, d'apéritif ... Le restaurant Bien Venu est ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30. En savoir plus
L’Hôtel National des Arts et Métiers prend ses quartiers rue Saint-Martin dans le 3ème arrondissement. Au compteur de ce petit bijou de style, un hôtel, un restaurant, le Ristorante National, un bar, et puis deux, et même un rooftop prêt à accueillir chaque soir sur résa une trentaine de chanceux. Derrière ce nouveau QG du centre parisien, Julien Cohen, Jean-Pierre Lopes, Thomas Delafon (Bambou), le designer Raphael Navot et l’agence d’architecture DVVD. Une scénographie qui envoie, 70 chambres et une multitude de points de rendez-vous dispatchés dans deux immeubles haussmanniens, témoins du patrimoine parisien et réunis par un patio inondé de lumière. Au Ristorante National, on célèbre la cucina italiana avec quelques classiques. Vitello tonnato, spécialité piémontaise servie avec une crème de thon, spaghetti à la farine de kamut dorées au safran, bar au four et écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et, pour finir, ôde à la pistache avec le dessert minimaliste tutto pistache et sa glace Pozzetto. Pour la formule cocktail et petites assiettes, direction le bar La Cicchetteria pour déguster les cicchetti, tapas à la vénitienne arrosés d’un spritz. Juste derrière se cache l’antre secrète de l’Hôtel National des Arts et Métiers, une tanière aux assises animales, le bar à cocktails l’Herbarium. Là encore, le charme opère avec des cocktails pensés comme des parfums, à humer avant de goûter. Cerise sur le gâteau, un rooftop intime au sommet de l’Hôtel National des Arts et Métiers réunit une trentaine de chanceux pour une vue à 360° renversante sur les toits de la capitale. Le Ristorante National de l’Hôtel des Arts et Métiers est ouvert tous les jours. Petit déjeuner de 7h00 à 10h30, déjeuner de 12h00 à 14h30 du lundi au vendredi et le week-end jusqu’à 15h00. Diner de 19h à 23h et jusqu’à 23h30 le jeudi, vendredi et samedi. Le bar l’Herbarium de l’Hôtel des Arts et Métiers est ouvert tous les jours de 18h00 à 02h00 du matin. La Cicchetteria de l’Hôtel des Arts et Métiers est ouverte tous les jours de 11h00 à 00h00 sans réservation. En savoir plus
Sans doute l’ouverture la plus guettée de la rentrée, The Hoxton, chaîne d’hôtels casual chic installée à Londres (deux adresses à Holborn et Shoreditch), Amsterdam et bientôt Williamsburg, vient d’ouvrir un établissement au centre de Paris dans la rue du Sentier. Dès l’entrée, le décor du The Hoxton Paris en jette, hauteur sous plafond, verrière et pavés parisiens. On se pose pour boire un café ou un jus détox dans les confortables banquettes de ce patio hors du commun. Derrière nous, la terrasse tout aussi charmante du Rivié, restaurant et café de l’hôtel Hoxton, commence déjà à se remplir. Autant de l’intérieur que de l’extérieur, le Rivié en impose par son esthétique, fauteuils en cuir, cuisine ouverte et espaces isolés. Une carte succincte midi et soir, le croque-monsieur devient le hox monsieur, 11€, servi avec une poignée de salade. Plat du jour, poulet basquaise et pommes de terre écrasées, comptez en moyenne 15€/17€ pour un plat et 7€ pour un dessert au déjeuner. Au premier étage de l’Hôtel Hoxton, le bar : le Jacques. Le Jacques est un bar à cocktails plein de charme, papier peint fleuri aux murs, où les bartenders Olivier Martinez et Mathieu Obringer font leur mixologie. À l’hôtel The Hoxton Paris, les chambres s’organisent selon quatre catégories taille/prix allant de la plus petite à la plus grande. Lookées avec goût, parquet et douche à l’italienne, vue sur cour ou rue. Certaines chambres sont même dotées de terrasse. Le bon plan de l’hôtel Hoxton Paris, ce sont les chambres shoebox, petites mais fonctionnelles proposées à un prix attractif. Le restaurant Le Rivié de l'hôtel The Hoxton Paris est ouvert du dimanche au lundi de 7h à 23h et du mardi au samedi de 7h à 1h30. En savoir plus
Maison Bréguet, hôtel cinq étoiles de 53 chambres à deux pas du Marais. Dans l'hôtel Maison Bréguet, il y a le restaurant : la nouvelle adresse de David Lanher qui possède déjà de nombreuses adresses à Paris comme Le Cafè Stern, Racines, Le Bon Saint Pourçain... Maison Bréguet propose une cuisine simple et créative faite de produits frais du marché et des récoltes de petits producteurs. Vous pourrez dîner sous la grande verrière, au bar, dans le jardin... Si vous séjournez à l'hôtel Maison Bréguet vous pourrez faire un tour dans la piscine, profiter du sauna et du hamman ou commander un massage dans votre chambre. Petit-déjeuner de 7h à 10h30 / Déjeuner de 12h à 14h30 / Brunch le dimanche de 11h à 15h00 / Bar de 19h à 1h du matin / Dîner de 19h30 à 22h30. Menu déjeuner environ 25€. En savoir plus
Le MOB hôtel, hôtel d'un nouveau genre aux portes de Paris. Pour découvrir ce nouvel écrin, direction Saint-Ouen. Dissimulé derrière une porte secrète, le MOB fourmille de propositions. Un hôtel aux chambres canon et à prix doux, une pizzeria, un resto, une terrasse et même un cinéma en plein air aux beaux jours. Sur place, le MOB Hôtel pense à tout pour que le visiteur soit charmé, une décoration qui fait mouche et de petites attentions qui ont tout pour plaire, comme le téléphone portable mis à disposition dans chaque chambre des voyageurs avec accès à Internet et communication compris, ainsi qu'une carte de Paris integrée pour se repérer en un coup d'œil. Pour dormir, manger ou boire un verre, le MOB Hôtel a réponse à tout, avec charme de surcroît. En savoir plus
Le bar de l'hôtel Shangri-La fait peau neuve avec Le Bar Botaniste et dresse une carte en hommage au Prince Roland de Bonaparte, grand herboriste et ancien propriétaire des lieux. Dans les shackers du Bar Botaniste, des notes aromatiques, une touche de Génépi ou de Chartreuse pour habiter des cocktails aux compositions audacieuses. Le Bar Botaniste, l’endroit parfait pour découvrir le Bumblebee, création maison composée de cognac Martell premier assemblage, miel de lavande, citron jaune et fève de Tonka, le tout chapeauté d’une dentelle gauffrée au miel, une pure merveille. Le Bar Botaniste au Shangri-La, un boudoir végétal à découvrir sans attendre. En savoir plus
Le bar du OFF Paris Seine est ouvert au public. L'hôtel flottant OFF Paris Seine, situé entre le Pont Charles et le viaduc d'Austerlitz, accueille un bar en plusieurs parties. Le bar du OFF Paris Seine possède deux grandes salles, l'une donne sur le port d'Austerlitz, l'autre sur le fleuve. Le décoration signée Gérard Ronzatti mêle les baies vitrées, au mobilier recouvert de feuilles de cuivre et aux plafonds faits de miroirs. Au centre des deux coques de catamaran qui séparent l'hôtel en deux : un bassin dans lequel les clients du bar et de l'hôtel se baignent en sirotant des cocktails signature. Le bar du OFF Paris Seine possède aussi une terrasse de 400m2 à quai. En savoir plus
Le Gisou c’est un décor entre briques, sol en carreaux de ciment, comptoir central et mange debout. Le Gisou, bar au pied de l’hôtel 29 Lepic, propose chaque soir une sélection de vins français, naturels et biodynamiques. Du jeudi au samedi, la carte s’étoffe avec le bar à cocktails. Côté food, on picore entre tapas et planches de fromages et de charcuteries , issues de petits producteurs et de fabrication artisanale. En savoir plus
Kult est le restaurant bar du Saint Hôtel à Saint-Germain-des-Prés. Ambiance cosy, on s’installe au comptoir pour découvrir la carte des cocktails et sa version light du Bloody avec My Little Mary ou en tête à tête autour des plats néo bistrot du chef Guillaume Monnet. En savoir plus
Vous aviez succombé à l’Hôtel Amour niché au pied de la butte Montmartre ? Fondez pour l’Hôtel Grand Amour installé au 18 rue de la Fidélité dans le 10 arrondissement. Le Grand Amour Hôtel propose, en plus de ses chambres à la décoration unique, un service de restauration aux petits oignons avec le restaurant du Grand Amour. On succombe pour la carte des cocktails à siroter lové dans le cuir de la banquette ou installé dans le patio. Hôtel Grand Amour : Petit déjeuner de 8h à 11h30, déjeuner de 12h à 19h et dîner de 19h à 0h30. Brunch le dimanche de 12h à 16h. En savoir plus
Situé dans l'ancienne banque rue Lafayette, le Lola Bar est un petit coin cosy au beau milieu d'un immense hall aux murs pourpre sous une coupole vitrée du Banke Hôtel. Avec ses petits salons, son bar circulaire, ses gros canapés à l'anglaise et son parquet il est ouvert au public extérieur à son hôtel 5 étoiles. Le bar vient de q'équiper d'une toute nouvelle carte qui raconte l'histoire du gin. Venu de tous les pays avec des recettes radicalement différentes, le gin est ici réinventé par son barman qui le mêle à toutes sortes d'épices, de baies, de fruits frais pour des Gin Tonic inédits. En savoir plus
The Bridge Bar and Tea House ets le bar de l'hôtel Villa Panthéon situé dans le 5ème arrondissement de Paris. L'équipe du bar à thé nous fait découvrir les thés de la pesée à l’infusion des célèbres Benjamin & Barton, fournisseurs attitrés du salon de l’hôtel. Thés classiques, d'exception ou rares, chaque breuvage est finement testé et sélectionné. Accompagnez votre moment thé d'un goûter sucré venu de la Maison Dalloyau The Bridge Bar and Tea House propose également une sélection de succulents cocktails et une large gamme de produits de qualités, à déguster au bar, lové dans un fauteil ou à la fraicheur de la terrasse ombragée. En savoir plus
L'Hôtel Maison Souquet est une ancienne maison close du quartier de Pigalle du début des années 1900. En 2015, l'établissement réouvre sous un nouveau concept, celui d'un hôtel, mais tout en gardant l'esprit originel du lieu. A chaque salon, chaque chambre, chaque appartement, est donné une ambiance particulière propre à une époque ou à une des courtisanes. L'Hôtel Maison Souquet dispose d'un spa (réservé à la clientèle de l'hôtel), mais aussi d'un bar et d'un restaurant servant petit-déjeuner, déjeuner et dîner (ouverts à tous). Pour une chambre à l'Hôtel Maison Souquet comptez de 250 à 870 €, selon les offres, disponibilités et le type de pension. En savoir plus
Situé au septième étage de l'hôtel Terrass dans le quartier de Montmartre, le rooftop du Terrass' Hôtel offre une vue imprenable sur Paris. Restaurant ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h puis de 19h à 22h. Bar ouvert tous les jours de 19h à 23h. Chambres à partir de 165 € en classique. Menus à partir de 24 €. Cocktails à partir de 16 €. Réservation en ligne pour le restaurant. Pas de réservation pour la terrasse, priorité aux clients de l’hôtel. De quoi se régaler en altitude, tout en appréciant la vue et la terrasse ! En savoir plus
Le Defender est le bar de l'Hôtel du Louvre. Chaque semaine des sessions Jazz y sont organisées. Mais c'est aussi l'endroit pour siroter des cocktails maison aussi beaux que bons lové dans un canapé. Le bar le Defender vous accueille du lundi au vendredi de 09h à 01h et le samedi et dimanche de 10h à 01h. En savoir plus
