Mio Posto, restaurant italien rue Keller. Crédit photos : Tiphaine Dubled / ParisBouge.com.

Mio Posto, le petit frère d’Il Posto, vient d’ouvrir ses portes rue Keller. Installé à la place du gigantesque Manger, Mio Posto y dépose ses recettes italiennes, pizza et pasta fresca, sans oublier l’incontournable aperitivo.

Il faut avouer que le restaurant Mio Posto a un petit air de déjà vu, une ressemblance avec la squadra Big Mamma (Ober Mamma, East Mamma... ) qui ne trompe pas. On se laisse tenter par la découverte bercé par les fines bulles d’un spritz Autentico et d’une mini Sofia à l’association plaisante, vodka, aperol, rosato infusé aux fraises, basilic et vinaigre balsamique.

Entre pizza et pasta, le cœur balance. La pasta Mio Posto garantit fraîcheur extrême et façonnée tous les jours par les mammas italiennes. Dans l'assiette, les tagliatelles à la saucisse napolitaine et aux épinards frais manquent de peps, une cuisson sur la longueur et, à l’arrivée, une pasta bien trop cuite. Les rondins de saucisse flottent dans un pêle-mêle de crème et d’épinard. La pizza Mio Posto s’avance, pâte ronde aux bords cadrés, tomate façon ragoût bien fignolée, mozzarella, champignons et gros morceaux de parmesan. La belle surprise, les olives taggiasche, qui donne un véritable coup de soleil à l’assiette. Pour conclure Millefoglie al mascarpone et cioccolato, un assemblage minute mascarpone vanillé et, sur le dessus, une ganache au chocolat figée dans l’instant. Alors Mio Posto deviendra t-il le vôtre ? À vous de tester.

Mio Posto, 24 rue Keller 75011 Paris. Pizza Funghi à 13€, cocktails à 10€ et desserts à partir de 7€.

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