Durant la saison 12 de l'emission Top Chef, Thomas Chisholm dévoile sa touche graphique et sa maîtrise des goûts marqués. Ses multiples influences culinaires et…

Après avoir remporté une étoile Michelin pour son premier restaurant, Omar Dhiab poursuit son aventure culinaire avec un lieu décontracté, axé sur la cuisson et la…

Pedzouille, le premier fast bistrot de la capitale a pris place 66 rue du Faubourg Poissonnière. Ambiance joyeuse et décontractée, des produits 100% made in France…

5 ans après l’ouverture d’East Mamma, voici le onzième restaurant du groupe Big Mamma, la déjantée trattoria Libertino. Le restaurant Libertino, c’est un vol…

On ne le sait pas forcement mais Christophe Michalak a fait son apprentissage non pas en pâtisserie mais en boulangerie à l’âge de 15 ans. Si plus tard ses pas…

Derrière le restaurant Bonhomme, trois copains amoureux des bons produits du terroir avec une envie forte de travailler les produits français et de saison. Pour…

Situé dans le quartier des Grands-Boulevards, Cilentro est une cantina mexicaine où saveurs authentiques et ambiance conviviale se rencontrent. Dans un cadre animé…

NESO, le restaurant du chef médiatique Guillaume Sanchez à Paris. Après avoir tout juste fermé son restaurant Nomos du 18ème arrondissement, Guillaume Sanchez, chef…

Après Cali Sisters downtown Paris, voici Cali Uptown,le nouveau de la famille des Sisters Juliette et Capucine, installé entre rue de Paradis et d’Hauteville.…

La Mano (anciennement La Mechica) et sa décoration mexicaine et boules à facettes est le nouveau repaire de nuit des branchés depuis qu'il a été repris par La…

Deux ans après l’ouverture de Neko Ramen dans le quartier des Grands Boulevards, Sedrik Allani remet le couvert rue de Paradis, dans le 10ème arrondissement.…

Mâche, lieu vivant aux idées neuves et modernes, s’installe dans le bouillonnant quartier Poissonnière. Une adresse qui casse les codes, sans étiquette, et sans…

Trigo, au cœur du 9e, met le sandwich au centre de l’assiette avec un esprit franco-brésilien assumé. Derrière Trigo, Ághata Le Lay et Dani Bogoricin signent une…

Almas est une cantine de quartier qui fusionne les racines culinaires de trois amies d'origines iranienne, russe et libanaise. Ouvert en février 2025, le restaurant…

L'Hôtel Paradis se situe rue des Petites Écuries dans le 10ème arrondissement, juste à côté des restaurants branchés Vivant et Da Graziella, pizzeria napolitaine.…

Les Animals, c'est un bar restaurant qui ne semble pas vouloir faire d'erreur, si ce dans leur nom et volontairement pour marquer les esprits. Au programme : déco…

Après le succès de l’Office, Charles Compagnon a pris les rênes de la brasserie située juste en face : Le Richer. Doté d’un grand comptoir, de larges murs de…

L'équipe de Savoir Vivre (Vivant 2, Déviant, Le Collier de la Reine, Hôtel Bourbon) troque sa pizzeria du 10ème Da Graziella pour Il Camino, un bistrot italien. En…

Après quelques travaux, Vivant, ce simple comptoir de marbre aux belles assiettes bistronomiques situé rue des Petites Écuries, rouvre sous le nom de... Vivant 2.…