Monsieur Fernand : un petit dej avec Big Fernand
On connaissait déjà ses burgers adulés par les Parisiens. Aujourd'hui, Big Fernand met la main à la pâte et ouvre une boulangerie. Elle s'appelle Monsieur Fernand, et son truc, c'est de faire dans la baguette.
Qui n'a pas encore goûté les hamburgers (à prononcer "Hamburgé" à la française) Big Fernand ? La question serait presque idiote quand on sait qu'il y a environ une dizaine de Big Fernand un peu partout dans notre pays maintenant. Oui, quel succès ! Beaucoup d'entre vous sont donc peut-être déjà tombés amoureux du pain préparé avec soin par les Fernand. Alors quoi de mieux que de pouvoir acheter leur pain directement maintenant ? C'est chose faite depuis quelques jours avec l'ouverture de la boulangerie-pâtisserie Monsieur Fernand dans le 10ème (non loin de la toute première adresse). Sur place, vous trouverez tous les indispensables : baguettes, pains (céréales, graines, classique), viennoiseries traditionnelles (pains au chocolat, croissants, chaussons) mais aussi des pâtisseries entièrement réalisées sur place et uniquement pour Monsieur Fernand. Millefeuilles, éclairs passion, gâteaux au chocolat, tartelettes citron et guimauve... Rien de fou pour le moment mais on nous chuchote qu'un certain Christophe Michalak débarque dans quelques semaines pour de futures recettes originales. Big Fernand + Michalak ? On s'en lèche les babines d'avance !
La boulangerie-pâtisserie Monsieur Fernand se situe au 94 rue d'Hauteville, 75010 Paris. Ouvert du lundi au samedi de 7h à 20h. Comptez 1,20 € la baguette, environ 5 € les pâtisseries et les sandwiches, 7 € pour les salades. À emporter ou sur place.
