L'épicerie musicale : l'Italie dans ton assiette et du vinyle dans tes oreilles
Une fille bretonne et avocate qui rencontre dans les méandres de la romantique Venezia deux calabrais férus de design et amoureux de la belle parole, cela donne quoi ?! Une épicerie italienne finement trendy, militant pour le retour de la slow food et le culte du vinyle. Forza Italia !
Au petit matin, Cappuccino onctueux à 2,50€ et savoureux café moka à 1€ tirent vos paupières endormies de la léthargie. Le midi, Emiliano et son doigté calabrais compose de généreux carpaccios de bœuf au beurre fondu agrémentés de sauge et carmine (15€) sans oublier le famoso Panini garni de soppressa filetée, champignons et peccorino (8€). Un must accompagné d'une savoureuse bière artisanale (5€) ou d'un verre de vino blanco servi par le beau Lino. A consommer sans modération à l'heure de l'apéro, moult charcutailles et formaggis made in Italy, proposés à des prix tellement décents que cela en devient carrément indécent. Véritables parcours gustatifs composés par ce trio de choc, ces planchetas sont une ode à la quête des saveurs retrouvées de la Little Italy de Don Vito Corleone. Comme ce bleu de chèvre aux pétales de rose et fruits rouges dont la saveur en laissera plus d'un pantois. Au placard la grande distribution et la consommation de masse ! A bas la dictature du MP3 et la religion du compact disc ! Welcome back dans l'univers de la dolce vita où le temps s'écoule au rythme des vinyles seventies qui lentement mais sûrement dévoilent une sélection musicale aux accents résolument funk & soul, do brasil & latino. « Restaurer les codes de la gastronomie de proximité et offrir un moment de détente, où prendre le temps de vivre prend le pas sur celui de consommer vite et mal, telle était notre ambition », raconte Emilie, l'œil militant. Mission d'autant plus accomplie au regard du défilé journalier de la communauté italo-parisienne. Avis à celles qui rêvent de vivre un amour à l'italienne !
L'Epicerie Musicale est ouverte du mardi au dimanche de 10h à 21h.
Crédit photos : Emilie Vidaud
