Un café co-working à Paris où il fait bon de travailler ? Direction Hubsy ! Crédits photos : Lucie de la Héronnière / ParisBouge.com.

Le café Hubsy a ouvert ses portes fin août, à deux pas du métro Arts et métiers. C'est un grand espace calme et confortable, où l'on peut grignoter et surtout boire du bon café. Visite de ce nouvel espace de coworking à Paris où il fait bon de travailler.

Chez Hubsy, l'ambiance est studieuse. Travailleurs freelance en tous genres, entrepreneurs en devenir ou étudiants cherchant calme et connexion wifi, cet endroit est fait pour vous ! Dans ce café de 100 mètres carrés, on peut choisir entre plusieurs espaces de travail : le rez-de-chaussée style coffee shop (avec petites et grandes tables, tabourets donnant sur la rue et le musée des Arts et Métiers), la mezzanine (plus cosy, avec coussins douillets, canapé et bibliothèque) et le sous-sol, avec de véritables bureaux individuels et une salle de réunion de 6 places (en libre accès, mais il est possible de réserver). Pour bosser dans de bonnes conditions, il y a bien sûr une connexion wifi et des prises électriques partout. Et surtout... Du café à volonté ! Jérémy et Anthony, les deux créateurs de Hubsy, se sont rencontrés en Australie. C'est là qu'ils ont tous les deux appris les subtilités du métier de barista. Hubsy est d'ailleurs un mélange de « hub », pour l'idée de nœud, de point de rencontre connecté, et du « sy » de Sydney. Ils utilisent du café Pfaff, élu meilleur torréfacteur de France en 2014, pour vous concocter un bon filtre, un latte, un macchiato, ou encore un expresso... Il est possible aussi de boire un chocolat chaud, ou un thé Dammann Frères, et de grignoter toasts (avec confitures de la maman d'Anthony), petits biscuits, chips, fruits frais et secs... Chez Hubsy, on paye donc au temps passé à bosser efficacement (grâce à l'encouragement non négligeable des cappuccinos et autres breuvages) avec une petite musique douce (mais bien choisie) dans les oreilles.

Le café Hubsy est situé au 41 rue Réumur, 75003 Paris. Ouverture du lundi au jeudi de 9h à 22h, le vendredi de 9h à 20h et le week-end de 11h à 20h. Espace de travail + café et snacks à volonté : 4€ l'heure, 16€ la journée. Abonnement mensuel (avec location d'un casier sécurisé offert) : 190€.

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