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Agalega, bar à vin et cantine à Montorgueil. Crédit photos : Tiphaine Dubled / ParisBouge.com.

Agalega, nouvelle petite adresse fraîchement débarquée dans la rue d'Argout, voisine de la Maison de Savoie. Cette cantine bar à vins mixe avec punch les petits plats de l’île Maurice et les mets gourmands de la Galice. Un chouette combo porté par un chouette duo, que demander de plus ?

Sourire aux lèvres malgré la grisaille, on se planque pour échapper à l’averse et tombe avec charme sur le duo d’Agalega. L’idée de ce charmant spot, un mix de cultures et des petits plats aux propositions réconfortantes. Le midi, Agalega se façonne en bocateria, avec au programme de costauds bocadillos au pain sur mesure de monsieur Kayser. Une miche rebondie qui accueille au choix saucisse fumée pour le rougaille, saumon dopé au beurre d’algues ou croustillant de pois cassés. Le plat du jour s’envole pour l’Île Maurice, avec une popotte de riz sauté aux crevettes et petits légumes en achard fringant. En dessert, choix et destinations multiples avec, à l’est, une crème coco au coulis de mangue et un pudding de manioc costaud et, à l’ouest, un emblème de Saint Jacques de Compostelle, la tarta de Santiago.

Le soir, Agalega se mue en cave à manger, se dédie aux crus espagnols, petits domaines à la pelle, et s’entoure d’une carte de petites assiettes à la double nationalité, poulpe au piment ou sardine de Galice et samoussa. Et pour conclure, un petit rhum arrangé by Agalega, orange cannelle, tamarin ou café. Agalega, bar à vins et cantine qui en séduira plus d’un.

Agalega, 67 rue d’Argout, 75002 Paris. Ouvert de 11h à 22h30 du lundi au samedi. Le midi bocadillos à partir de 6,50€, formule dessert ou boisson à 9€, plat du jour à 9,50€.

Crédit photo: Tiphaine Dubled / ParisBouge.com.

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