Thanksgiving à Paris : les bonnes adresses
Après le franchouillard Beaujolais Nouveau, le dernier jeudi du mois de novembre célèbre la journée préférée des Américains, Thanksgiving. Fête ultra populaire, rendez-vous immanquable outre atlantique, Thanksgiving, fête de l’Action de Grâce, se vit et se mange en famille et entre amis. Au programme de ce festin traditionnel, un menu gargantuesque où fricotent dinde costaude, purée écrasée et pumkin pie. Pour l’occasion, on a sélectionné pour vous les best places pour célébrer ou découvrir Thanksgiving à Paris ce jeudi 23 novembre !
Où fêter Thanksgiving à Paris
L'emblématique fête de Thanksgiving s’impose années après années à Paris. On la connaissait par les films et séries télé américaines, la voici désormais sur nos tables. Fête nationale en Amérique du Nord, Thanksgiving est célébrée le dernier jeudi du mois de Novembre, une date fixée par Abraham Lincoln en 1863, devenue jour férié depuis 1941. La dinde est l’emblème même de Thanksgiving. Farcie et rôtie au four, elle est servie traditionnellement accompagnée de purée de pommes de terre ou de patates douces, et de sauce à la canneberge. La citrouille est aussi un incontournable des recettes de Thanksgiving qu’on retrouve tout autant en salé qu’en sucré, comme avec la fameuse tarte à la citrouille en dessert. Si certains restaurants parisiens emblématiques de la culture américaine avaient déjà emboîté le pas, et proposaient des soirées traditionnelles, d’autres profitent de l’événement pour mettre leur créativité à profit. Chacun y trouvera son compte pour fêter Thanksgiving à Paris. Découvrez une sélection de restaurants qui proposent une soirée spéciale pour fêter Thanksgiving à Paris le jeudi 23 novembre 2023.
Cho Cho fête Thanksgiving
Le jeune chef franco-américain Thomas Chisholm que vous avez pu découvrir dans Top Chef vous convie à célébrer Thanksgiving à Paris dans son restaurant ChoCho (https://www.parisbouge.com/event/251760) autour d'un menu exclusif composé de six plats. Vous pourrez savourer une relecture créative des classiques de son enfance à New York, avec des incontournables tels que le Mac and Cheese, la tarte aux noix de pécan et bien entendu, la dinde rôtie aux airelles. Mais n'espérez pas voir des classiques sur la table, la créativité du chef devrait sortir des assiettes plutôt bien twistées. Menu en 6 temps : 95€. Réservation fortement conseillée depuis la page du restaurant ChoCho.
Chocho, 54 rue de Paradis, 10ème
Thanksgiving au restaurant du Drugstore
Chaque année, le restaurant du Drugstore célèbre Thanksgiving. Cette adresse iconique des Champs-Elysées se met à l’heure américaine et propose un menu imaginé par le Chef multi-étoilé Éric Frechon. Le repas débutera par de croustillants tempuras de maïs, suivis d’un velouté de potimarron onctueux aux éclats de châtaignes et noisettes torréfiées. Fidèle à la tradition, la Dinde fermière farcie rôtie en cocotte, emblématique plat de Thanksgiving, s'accompagne d’une purée de patates douces fondantes et son jus de rôti. Le dîner se termine autour de la fameuse Pecan Pie, façon Drugstore ! Menu Dîner Thanksgiving à Paris au Drugstore le 23 novembre. 76 €/ personne hors boisson. Réservation sur la page du restaurant Drugstore.
Le Drugstore, 133 avenue des Champs-Elysées, 8ème
Cali Sisters fête Thanksgiving
A l’occasion de la célèbre fête américaine de Thanksgiving, Cali Sisters, le resto feel good aux vibes californiennes à Paris, s'est plongé dans les grands classiques de la cuisine familiale américaine pour imaginer un menu de Thanksgiving traditionnel et twisté avec une french touch. Le Chef revisite à sa manière les plats emblématiques de cette fête : mélange de sweet potato croustillante & smoked cheddar, courge & un perfect egg pimpés à la châtaigne goût sirop d’érable, la dinde version frenchie en médaillon mais avec un stuffing et un smash de butternut ou un classique mac & cheese au butternut gratiné en cocotte. Pour le dessert, la fameuse pumpkin pie dont on vous parlait plus haut, dans une version déstructurée. Autre option, un cookie spécial Thanksgiving ou encore une milk & honey pecan pie. Et si vous souhaitez organiser le dîner de Thanksgiving chez vous, le menu est disponible à emporter pour 6 à 10 personnes. Menu entrée plat side dessert à 45€, du 23 au 25 novembre. Réservation sur la page du restaurant Cali Sisters.
Cali sisters, 17 rue Notre-Dame des Victoires, Paris 2ème
Thanksgiving chez Rivages
Rivages, le restaurant du Sofitel Opéra et son chef Martin Simolka, proposeront également un dîner pour fêter Thanksgiving à Paris. Un menu gastronomique et traditionnel à 75€, un entrée plat dessert avec au choix : velouté de citrouille, salade de légumes d'Automne & vinaigrette au safran ou Madeleine au maïs en entrée. Parmi le choix des plats, la traditionnelle dinde farcie, sa sauce cranberry, haricots verts, pommes de terre & patates douces écrasées, le plat classique de Thanksgiving. Encore du classique parmi les desserts, avec la tarte à la noix de pécan, la tarte à la citrouille ou une salade de fruits pour les plus raisonnables. Réservation sur la page du restaurant Rivages.
Rivages : Sofitel Le Scribe Paris Opéra, 1 Rue Scribe Paris 9ème
Le Verjus fête Thanksgiving
Thanksgiving version bistronomique à la table du Verjus. À la tête de cette adresse, un couple d’américains, Braden Perkins et Laura Adrian. Et pour l'événement, le duo ne programme non pas une soirée mais une semaine pour célébrer Thanksgiving in Paris. Un menu Thanksgiving à découvrir au restaurant Verjus du 22 au 25 novembre, menu dégustation Thanksgiving avec accord mets et vin (avec ou sans alcool) à 200€, du 20 au 24 novembre. Sur réservation : www.verjusparis.com.
Verjus, 52 rue de Richelieu, Paris 1er
Breakfast in America fête Thanksgiving
Comme chaque année, le restaurant aux airs de diners américain, Breakfast in America, organise un dîner de Thanksgiving. Un menu spécial Thanksgiving à prix fixe (54€/pers) comprenant apéritif, entrée, plat, dessert sera proposé les 23 et 24 novembre à 18h00 et 20h30 dans les deux restaurants : Marais et Quartier Latin. Au menu : Velouté de potiron, avec crème épicée, dinde traditionnelle de Thanksgiving avec sauce et farce, servie avec une purée de pommes de terre crémeuse. Patates douces rôties à l'érable, cocotte de haricots verts et échalotes croustillantes, tarte au potiron ou tarte pécan. Réservation par mail : bia.thanksgiving@gmail.com.
Breakfast in America Marais, 4 rue Malher Paris, 4ème
Breakfast in America Quartier Latin, 17 Rue des Écoles, 5ème
Thanksgiving avec Carrie Solomon, au restaurant Aube (annulé)
Qui de mieux que Carrie Solomon pour faire découvrir Thanksgiving à Paris ? L’une des plus emblématiques cheffe américaine de Paris va concocter un menu spécial Thanksgiving les 23 et 24 novembre au restaurant Aube où elle s’est installée depuis l’été dernier. Il y aura du traditionnel avec la star incontournable : la dinde fermière, mais pas que… Un menu 100% végétarien autour de la citrouille et autres courges est prévu. Des vins naturels seront là pour accompagner ce repas de Thanksgiving. À la carte au déjeuner, le restaurant Aube sera exceptionnellement ouvert ces deux soirs pour un menu complet à 50€.
Aube, 8 rue de la Main d'Or, Paris 11ème
Les classiques pour fêter Thanksgiving à Paris
Joe Allen
On ne présente plus le restaurant Joe Allen, cette institution américaine en plein cœur de Paris en place depuis cinquante ans. Joe Allen incarne l'archétype du restaurant américain classique depuis son ouverture en 1972. Fidèle à l'essence new-yorkaise, Joe Allen propose une expérience gastronomique américaine authentique qui adapte chaque année son menu pour fêter Thanksgiving à Paris. Réservation du 22 au 24 novembre 2023 par email : joeallen@joeallenparis.com
Joe Allen, 30 rue Pierre Lescot, Paris 1er
Le Harry’s New York Bar
Le Harry’s Bar a célébré son centenaire en novembre 2011, marquant un siècle d'existence. Situé au cœur de Paris, il représente un véritable coin de New York décoré d’un authentique bar de Manhattan datant de 1860, contraint de fermer ses portes, démonté puis reconstitué, pièce par pièce, rue Daunou à Paris en 1911. Fréquenté par des personnalités telles qu'Ernest Hemingway, Jean-Paul Sartre ou Coco Chanel, le Harry’s Bar est devenu une icône. Réputé pour ses cocktails, Le Harry’s New York Bar se targue même d'avoir inventé le Bloody Mary et le White Lady. Surement l’endroit idéal pour terminer la soirée de Thanksgiving à Paris.
Harry's New York Bar, 5 Rue Daunou, Paris 2ème
