Nos bonnes adresses à Paris où fêter Thanksgiving.

Après le franchouillard Beaujolais Nouveau, le dernier jeudi du mois de novembre célèbre la journée préférée des Américains, Thanksgiving. Fête ultra populaire, rendez-vous immanquable outre atlantique, Thanksgiving, fête de l’Action de Grâce, se vit et se mange en famille et entre amis. Au programme de ce festin traditionnel, un menu gargantuesque où fricotent dinde costaude, purée écrasée et pumkin pie. Pour l’occasion, on a sélectionné pour vous les best places pour célébrer ou découvrir Thanksgiving à Paris ce jeudi 23 novembre  !

13 Baker’s Dozen, Thanksgiving version gourmet

Cette année encore, Laurel, la bonne fée du 13 baker’s Dozen, prépare un menu de Thanksgiving à Paris aux petits oignons ! Cette petite adresse secrète qui deale du scone joufflu et des parts de cake XXL promet pour Thanksgiving un menu des plus gourmets. Caille rôtie et gratin de brocolis/choux-fleur, crumble de patates douces et en supplément mac and cheese bacon et cheddar... Et pour les becs sucrés, le plus dur sera de trancher entre la tarte au potiron, la pecan pie ou la tarte aux pommes. Et bonne nouvelle, suite au succès de l’édition précédente, 13 baker’s Dozen double la mise et fête Thanksgiving le temps de deux soirées, le jeudi 23 et le vendredi 24 novembre. Let’s celebrate !

13 Baker’s Dozen : menu de Thanksgiving à 48€. Jeudi 23 et vendredi 24 novembre. Sur réservation.

Two Stories, Thanksgiving au restaurant Nola

Two Stories, temple de la cuisine de la Nouvelle Orléans ne pouvait passer à côté de Thanksgiving. Pour l'occasion, le restaurant Nola, situé au premier l’étage de l’établissement, propose un menu à 55€. En entrée, salade de légumes d’automne rôtis, mesclun et fromage stilton. Ensuite, c’est soupe de potiron, coquilles Saint-Jacques, poitrine de porc fumé maison et ginger fries. On continue avec le buffet dînatoire : dinde rôtie, Midwestern bread stuffing, haricots verts, purée de pommes de terre, choux rouge aux marrons, cornbread, dinner rolls & gravy … Et s’il vous reste un peu de place, Two Stories propose au choix une part de pecan pie ou de cheesecake.

Two Stories, restaurant Nola. Menu spécial Thanksgiving à 55€, du 22 au 25 novembre. Sur réservation.

Verjus, Thanksgiving et bistronomie

Thanksgiving version néo bistrot à la table du Verjus. À la tête de cette adresse, un couple d’américains, Braden Perkins et Laura Adrian, à qui l’on doit aussi Verjus bar à vin et Ellsworth. Et pour l'événement, le duo ne programme non pas une soirée mais une semaine pour célébrer le menu spécial Thanksgiving in Paris. Un menu Thanksgiving à découvrir au restaurant Verjus du 20 au 24 novembre.

Verjus : menu Thanksgiving accord mets et vin à 70€, du 20 au 24 novembre. Sur réservation.

Le Drugstore, Thankgiving aux Champs-Élysées

Fêter Thanksgiving au restaurant à Paris, on se presse au Drugstore ! Avenue des Champs-Élysées le tout nouveau restaurant Drugstore envoie du lourd, design contemporain, banquettes plantureuses au cuir étincelant, lumières tamisées et cuisine ouverte, sans aucun doute le nouveau QG des Champs-Élysées. Pour Thanksgiving 2017, le Drugstore régale avec menu spécialement conçu par Eric Fréchon qui fleure bon la tradition américaine, beignets de maïs, soupe de potimarron aux éclats de châtaignes et de noisettes torréfiées. Sans oublier la pièce maîtresse, dinde fermière farcie, rôtie en cocotte et escortée d’une purée de patates douces au foie gras.Et la part de Pecan Pie pour conclure. On en salive d’avance.

Le Drugstore : dîner de Thanksgiving proposé le jeudi 23 novembre à 60€ (Hors Boisson). Sur réservation.

The Hood, Thanksgiving entre potes

Le coffee shop musical de la rue Jean-Pierre Timbaud célèbrera son premier Thanksgiving cette année. En cuisine, on retrouvera la cheffe Khánh-Ly Huỳnh, gagnante de Masterchef 2015. On vous conseille d’ores et déjà de réserver vos places, seuls trente cinq convives auront la chance de goûter à ce repas de Thanksgiving by The Hood. Bon dîner et playlist de qualité, what else ?

The Hood : menu de Thanksgiving à 35€. Sur réservation.

Gentle Gourmet, Thanksgiving à la sauce veggie !

Thanksgiving végétarien, et oui ! La Team Gentle Gourmet répond à l’appel ! Ce restaurant à Bastille fait la part belle aux produits végétaux. Thanksgiving, l’occasion parfaite pour découvrir l’étendue de la cuisine végétarienne. Au menu de ce Thanksgiving vegan à Paris : cuillère de brunoise de betteraves, fenouil, orange et vinaigrette à l'huile de noix, toast et tapenade de portobello au romarin, ravioles de seitan et marrons, crème de butternut à la sauge. La dinde, elle, se troque volontiers contre du seitan fait maison en croûte de marrons glacés accompagné d’une mousseline de courges, d’une poêlée de champignons sauvages et d’une crème de champignons flambée au cognac. En dessert, pumpkin pie aux épices, glace aux noix de pécan et mignardises.

Gentle Gourmet : Thanksgiving vegan, le jeudi 23 novembre à partir de 19h. Sur réservation.

Thanksgiving, la plus américaine des épiceries

Pour les plus courageux qui souhaitent passer leur journée derrière les fourneaux, l’essentiel du parfait Thanksgiving se trouve dans la boutique bien nommée, l'épicerie Thanksgiving Paris, “The source of american food in France”, rue Saint-Paul. Chez Thanksgiving Paris, les rayons sont dédiés aux produits phares de l’Amérique, on trouve le parfait nécessaire pour un dîner de Thanksgiving réussi, des épices pour la dinde à la pumpkin pie en boîte Libby’s.

Thanksgiving Paris, épicerie, 20 Rue Saint-Paul, 75004 Paris. 

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