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On prend les mêmes et on recommence. Le Fooding fait sa nuba version Woodstock ce jeudi. En espérant que la météo soit de la party.

C'est sur l'un des rares rooftops de la capitale, au Nüba, que le Fooding orchestrera l'un des shows gustatifs les plus prisés des bobos et des étrangers. Au programme de ce 5 juin, émerveillement des papilles et régalade auditive sur le toit de la Cité de la Mode et du Design. Réveillé par le truculent Nicolas Ullmann, l'esprit hippie de Woodstock vous envahira du palais aux narines sous la houlette d'un Emile Omar, roi de la grillade. Pendant que FFF, Florent Marchet, Mustang et Kadebostany réchaufferont vos corps au coin du feu, la Jamesonerie achèvera le travail à grand coup de rasade de whisky et de cocktails inédits concoctés par le délicieux Carlos Madriz du Mary Celeste. Dans vos assiettes, des salades minceur mais goûteuses pour les sylphides soucieuses de rentrer dans leurs bikinis : chou-fleur rôti, vinaigrette de nuoc-mâm, citron vert, chili, noisettes grillées. Frenchie To Go composera des sandwichs gourmands et généreux pour les plus audacieux : palette de cochon fumé, sauce barbecue et coleslaw. Pour les becs à fromage, la Bergerie sera de la partie pilotée par Sven Chartier et Sota Atsumi de Saturne. Une chose est sûre, l'opulence gastronomique sera au rendez-vous avec la Confiterie, la Miellerie et les focaccia. De quoi justifier le prix des places fixés à 30 euros qui seront exceptionnellement remises à table à 14h ce mardi 3 juin. Et pour ceux qui auraient des oursins au fond des pockets, sachez qu'une partie des bénéfices des entrées est comme chaque année reversée au centre d'accueil les Enfants du Congo-Béthanie. On fonce.

La Veillée Foodstock du Fooding se déroulera au Nüba le jeudi 5 juin 2014 dès 19h. Entrée à 30 €. Réouverture des préventes mardi 3 juin à 14h sur le site du Fooding.

En attendant jeudi, séquence souvenir en photos avec une Veillée Foodstock 2013 pluvieuse mais heureuse ! veillee foodsrtock fooding 2013 2014

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