Rooftop Terrass' Hôtel : admirez toute la splendeur de Paris à 360 degrés. Crédits photo Une : Terrass' Hotel / CK.

Quartier Montmartre, une terrasse au septième étage est le repère idéal de cet été. Qu'il fasse beau, gris, chaud ou froid, le rooftop Terrass' Hôtel à l'angle de la rue Joseph de Maistre et de la rue Caulaincourt dans le 18ème arrondissement charme avec sa vue panoramique sur Paris, son restaurant aux prix très accessibles et ses cocktails et cafés sur-mesure.

Totalement rénové, le rooftop Terrass' Hôtel est l'un des établissements d'une famille parisienne depuis 1911. Colette, Pierre Brasseur en ont fait leur QG, aujourd'hui l'hôtel, le restaurant et la terrasse sont devenus le spot parfait pour admirer Paris la belle, à 360 degrés. Son plus par rapport aux autres rooftop à Paris ? Cette terrasse au 7ème étage donne l'impression d'être à New-York avec une vue rappelant Central Park d'un côté, la Défense en fond visuel, le cimetière de Montmartre, le Sacré Cœur et bien évidemment la tour Eiffel, plus majestueuse que jamais. Pour un verre au moment de l'apéro, un déjeuner le midi avec une cuisine française de saison et inventive — on craque pour la meunière de lieu jaune ou le suprême de volaille, contisé au chorizo — et surtout la décoration arty chic signée Jérôme Verzegnassi, le Terrass' Hôtel fait voir la capitale en grand.

Côté dessert, Saint-honoré, tartelette chocolat framboise ou cheesecake pistache cerises séduisent nos papilles avec un menu le midi entrée-plat ou plat-dessert, eau et café — de qualité, commandé chez les voisins Lomi — pour 24 euros ; 32 euros la formule complète, de quoi craquer, la vue en plus ! Notre coup de cœur, bien que le restaurant ait de solides arguments, reste la terrasse et ses canapés confortables, ses protections contre le vent et son bar, à l'origine éphémère, resté pour profiter de cocktails sur-mesure et d'une soirée à la fois romantique, féérique et décontractée. À croire que la famille Hurand, derrière cette passion pour les beaux endroits, nous a réservé un petit coin de paradis loin d'être hors de prix en plein 18ème ! Parfait pour un premier rendez-vous, un événement à célébrer, à conseiller à des amis étrangers ou tout simplement pour se faire plaisir après le boulot. L'entrée de l'hôtel passée, reste à prendre l'ascenseur jusqu'au 7ème étage. Et comble de l'histoire, le lieu même par temps de grisaille s'avère lumineux et scotchant. Avec le monde en moins !

Le rooftop Terrass' Hôtel est situé 12-14, rue Joseph de Maistre, 75018 Paris. Restaurant ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h puis de 19h à 22h. Bar ouvert tous les jours de 19h à 23h. Chambres à̀ partir de 165 € en classique. Menus à partir de 24 €. Cocktails à partir de 16 €. Réservation en ligne pour le restaurant. Pas de réservation pour la terrasse, priorité aux clients de l'hôtel.

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Crédits photos 1,2, 4 et 6 : Marina Acorsi / ParisBouge.com. Crédits photos 3 et 5 : Terrass' Hotel / CK / DR.

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