Loustic, le coffee shop qui tombe à pic !
Sourires, bonne humeur et café chaud (ou glacé) vous attendent au café Loustic, une caféothèque cosy où il fait bon s'arrêter. Amateurs de café, vous trouverez votre bonheur dans cet endroit dédié aux arômes de votre boisson préférée !
Il ne bosse qu'avec des indépendants et donne une vision exigeante et engagée de son café. Channa, barista et patron du café Loustic, a déployé l'idée caféinée qu'il travaillait au corps depuis quelques années dans la rue Chapon, entre les vieux quartiers du Sentier et du Marais (d'ailleurs, c'est Radio Marais qui passe sur les ondes). Belle machine La Marzocco, bouilloire Hario, porte-filtres V60 et Caffènation (un café torréfié en Belgique qu'il est le seul à proposer en France pour l'instant)... Le gérant et sa team sont équipés ! Le café change régulièrement et est fraîchement moulu sur place. Quelques gourmandises (bagels, cupcakes, cookies...) sont étalées en vitrine mais Channa est formel : c'est le café qui prime ici (ne comptez pas vous pointer devant le café Loustic après 18h). La dimension locale est palpable à travers la clientèle qui vient se sustenter d'un bon petit noir : gens du quartier, passionnés du café... Mais la bonne ambiance, on la doit aussi à Dorothée Meilichzon, décoratrice en vogue ayant signé l'identité du Café Pinson, du Beef Club et de l'Expérimental Cocktail Club, et qui a apposé sa patte sur ces banquettes mœlleuses et ces murs laissés décrépis ! En tout cas, l'endroit sonne juste et vrai. Un sacré loustic de café qu'on n'est pas prêts d'oublier !
Le café Loustic est ouvert lundi de 09h à 18h, du mardi au vendredi de 08h à 18h, samedi de 10h à 19h et dimanche de 11h à 18h.
