L'épicerie Ballantine's : bar à cocktails new generation
C'est l'une des petites surprises sirupeuses de la rentrée : un bar à cocktails aux allures d'épicerie. Jamais vous n'avez eu autant envie de faire vos courses et de vous perdre dans les rayonnages. Attention, mère modération traînera aussi dans les parages à l'épicerie Ballantine's !
C'était le projet un peu fou du mixologue Abderrahim El Asfar. Celui qu'il a présenté lors du concours The bar project organisé par la marque Ballantine's : transformer une épicerie de quartier en bar branché. Pari gagné pour cet avant-gardiste de la scène spiritueuse française qui n'a pas manqué de s'inspirer de l'histoire du fondateur de la marque, George Ballantine, jeune entrepreneur de 19 ans créateur de son premier whisky dans une épicerie. Installé au 1er étage du Chacha Club, le cocktail-maker te proposera chaque semaine une thématique originale autour de laquelle tu devras rassembler une série d'ingrédients disponibles dans ses rayons bien achalandés. Une fois la potion préparée, tu pourras avec toute ta bande de potes déguster ta création autour d'une grande table d'hôte. Une expérience fun, conviviale et participative hors des sentiers battus et rebattus des bars à cocktails classiques. Pour les fashionistas férues de glitter tenez-vous prêtes, la semaine prochaine le doré prendra en otage la couleur de vos drinks. Entre filles, c'est royal au bar !
Le bar éphémère Ballantine's, situé 47 rue Berger, 75001 Paris, est ouvert du mardi au dimanche aux mêmes horaires que le Chacha Club du 4 septembre au 16 octobre 2014. Cocktails à partir de 10 €.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
