Chloé.S Mini Food & Beverage : Bocadillos, tapas et pinchos par Chloé Saada. Crédits photos : Alexia Farry.

Après la cupcakerie de Pigalle et ses délicieux petits gâteaux, la divine Chloé Saada propose un nouveau concept de bar à tapas et bocadillos.

C'est pour célébrer l'arrivée d'un petit garçon dans son foyer que Chloé Saada, créatrice de Chloé.S Cupcakes, a eu l'idée d'ouvrir un nouveau lieu pour les garçons. Terminé le rose bonbon et l'univers 100% girly de la cupcakerie, chez Chloé.S mini food and beverage, le bar est noir laqué, les murs verts amande. Un univers plus masculin mais qui accueille tout le monde bien sûr ! Côté cuisine, le registre change aussi. Vous allez découvrir les tapas « façon Chloé » : aubergine braisée, purée de sésame et pois chiche ou encore tomates confites, burrata crémeuse, basilic et jambon ibérique, la future maman fait preuve encore une fois de talent et d'originalité avec des créations qui s'inspirent de ses voyages et de ses origines tunisiennes. Chloé reprend même la recette de sa grand-mère : thon, écrasé de pommes de terre à l'huile et sauce épicée. Même si quelques cupcakes s'invitent au bar, pour le dessert, les bocadillos sucrés (sandwich) sont la spécialité de cette nouvelle enseigne. Pâte de caramel au beurre salé, de chocolat noir avec ses noix de pécan, il y en a pour tous les goûts ! Et si vous voulez juste prendre un verre, Eric, son mari, sera des meilleurs conseils pour vous aider à choisir le vin. Pour l'ambiance, comptez sur Chloé et son rire chaleureux qui raisonne dans la salle. Apéro, dîner ou brunch, Chloé.S mini food and beverage va faire des « aficionados », Olé !

Chloé.S mini food and beverage est situé 47 avenue de Trudaine, 75009 Paris. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 15h et de 16h30 à 22h00. Le dimanche de 11h à 18h. Formule brunch à 26 €, formule déjeuner à 13,50 € ou 15,90 €. Bocadillo 6,90 € + cœur de sucrine. Formule de 4 tapas 7,50 €.

Chloe S cupcakes tapas paris
Chloe S cupcakes tapas paris
Chloe S cupcakes tapas paris

A lire aussi

Café Méricourt, charmant coffee shop rue de la Folie Méricourt

Restaurant Salatim : nouveau passage obligé dans le Sentier

Mr Zhao, à la découverte de la street food de Xi'an

Breizh Café : la crêperie s'installe à Odéon

Restaurant Marcello, l'Italie à Saint-Germain-des-Prés

Dépôt Légal : repère sucré et salé de Christophe Adam

ParisBouge.com