Au Fond du Jardin, comme à la plage, on vient se prélasser sur un transat et boire un verre au calme. Crédits photos : Audrey Bazanella / ParisBouge.com.

Chaque été, les Parisiens se livrent un combat sans merci pour dégoter une place en terrasse à l'abri du tumulte. Résultat : des files d'attente interminables au lieu d'un moment de détente. Le nouveau resto-bistro Au Fond du Jardin du 20ème arrondissement échappe encore à cette règle et à cette foire d'empoigne. Alors, on vous donne l'adresse... Mais chut !

Selon certains, avoir réussi sa vie, c'est arborer une Rolex à son poignet. Mais pour le commun des mortels parisiens, le luxe suprême se révèle bien plus terre-à-terre : disposer d'un bout de jardin où flâner en toute sérénité. Au Fond du Jardin pourrait devenir le havre de paix de toutes ces âmes en mal de quiétude. Car ce nouveau resto-bistro, ouvert fin juin entre la porte de Bagnolet et la place Gambetta dans le 20ème arrondissement, cache un trésor derrière ses murs : une cour intérieure de 350 mètres carrés. Fondé par Vanessa, ex-Bellevilloise, et David, ex-6B, l'endroit se veut simple et chaleureux, à l'image de sa décoration faite de bric et de broc. « Notre credo, c'est frais, détendu et gourmand, confie David. Ici il n'y a pas de parti pris, l'important est que les gens s'y sentent comme à la maison ». Le menu du jour confirme cette promesse avec son gigot d'agneau et flageolets, ou encore son rosbeef au beurre de wasabi. « La carte change tous les jours avec une dominante de produits bio », souligne le maître des lieux. La convivialité se traduit également par un service à taille humaine, avec une cinquantaine de couverts en extérieur (en hiver, la terrasse sera couverte et chauffée) et une vingtaine à l'intérieur. Et si côté jardin, la tranquillité est de mise avec les voix des convives pour seule musique de fond, pas besoin d'aller bien loin pour faire monter le son et la température. « À l'intérieur, nous organisons des karaokés au piano, des projections de films et des soirées avec DJ sets ». Les prix sont aussi doux que la carte des desserts, à l'image d'un brunch dominical à 13,50 euros, décliné à la mode française, anglaise ou texane ! Pour les plus pressés, Au Fond du Jardin proposera à la rentrée des sandwiches à emporter, tels que des Phillies Cheese Steak et leur émincé de bœuf cuit dans un bouillon avec confiture d'oignon et cheddar. Dépaysement garanti !

Le restaurant Au Fond du Jardin : 39 rue Pelleport, Paris 20ème. Ouvert du mardi au samedi du 10h à 2h (minuit pour la terrasse) et le dimanche de 12h à 17h. Fermé le lundi. Prix des consommations : 1,20 € le café, 2,50 € le demi et 4,50 € la pinte de bière Castelain, 4 € le verre de vin. Menus le midi à 11 € (entrée+plat ou plat+dessert) et 13,50 € pour la formule complète. De 10 € à 15 € à la carte, avec commande le soir jusqu'à 23h.

Au Fond du Jardin Paris
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