We Are Tiramisù, le premier bar à tiramisus !
Après les bars à burgers, cheesecakes, choux... il ne manquait plus que lui, We Are Tiramisù, le bar à tiramisus. Réalisé sur place, de manière artisanale, le célèbre dessert se décline en plusieurs saveurs originales.
A quelques pas de la rue Poncelet et son fameux marché, dans le 17ème, We Are Tiramisù vient de poser ses rouleaux à pâtisseries. Bien plus qu'une boutique, c'est surtout un bar à tiramisus et un laboratoire culinaire. Aux commandes, deux amis d'enfance qui partagent la même passion pour la gastronomie. Et plus particulièrement, les délices italiens dont le tiramisu. Ils imaginent donc une adresse autour de ce produit unique, un produit phare que tout le monde aime. A la carte, six recettes : café-amaretto-chocolat, la recette originale du tiramisu italien, yuzu-jasmin-citron vert, une version asiatique fraîche et étonnante, safran-Grand Marnier-orange pour ceux qui aiment les saveurs fortes, moka-Baileys-noisette, le plus crémeux, vanille-caramel-pralin, un goût d'enfance et enfin vanille-lavande-fruits rouges, le plus estival et notre préféré. Chaque dessert est réalisé sur le même modèle : une crème de mascarpone légère et onctueuse et une génoise maison. Des ingrédients naturels, sans colorants, sans conservateurs. De nouvelles saveurs arriveront bien sûr, selon l'humeur du chef !
We Are Tiramisù est situé au 10 rue Bayen dans le 17ème arrondissement. La boutique est ouverte du mardi au samedi de 9h à 20h et le dimanche de 9h à 14h. Les trois mini tiramisu à partir de 5 €, 5 € le tiramisu taille moyenne et 28 € le grand (10 parts).
