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Restaurant de fruits de mer Juste à Paris : une balade iodé comme en Bretagne. Crédits photos : Fanny B / ParisBouge.com.

Il pleut ? Il caille ? On est en Bretagne ? Non, on est toujours bel et bien à Paris. Quitte à subir ce temps autant aller manger des fruits de mer. On vous présente le restaurant Juste, jolie cabane de pêche où vous pouvez déguster coquillages et crustacés.

Entrez dans le restaurant Juste et vous voilà dépaysés ! Ici, c'est comme dans une cabane de pêcheur : des paniers en bois suspendus, des tables brutes et bleues, de grands bancs sur le trottoir, un bar-bassin à homards, une grande cuisine ouverte... Mmmh ! on sentirait presque l'air iodé ! Chez Juste, ça se passe de deux manières. Le midi, vous faites vous-même votre marché. Prenez votre panier et choisissez entre les coquillages vivants — qui seront cuits sur place si vous restez —, les morceaux de poissons du jour — cuisinés sur place selon les recettes de saison — ou encore le best-seller de la maison, les huîtres généreuses installées sur le bar. Une fois que votre panier est rempli, si vous vous installez à table, les cuisiniers embarquent vos choix, dressent vos assiettes et vous servent à table. Sinon, tout est à emporter. Le soir, on garde les mêmes produits, mais cette fois vous passez directement votre commande au comptoir. En bref, nous on adore cette petite escale marine, la prochaine fois on vient en bottes et parka !

Le restaurant Juste se situe au 48 rue Laffitte, 75009 Paris. Ouverture du lundi au vendredi de 12h à 14h30 puis de 18h30 à 22h30. A partir de 10 € les moules, 4 € les accompagnements, 5,20 € les bulots, 15 € les huîtres.

restaurant juste paris fruits de mer
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