Retrouvez désormais tous nos bons plans sur notre compte Instagram 
Suivez-nous sur Instagram
Un nouveau bistrot américain débarque près de la Bourse, Lefty. crédit photos : Fanny B.

Dans cette rue du quartier de la Bourse, on aperçoit au loin une façade noire aux immenses baies vitrées. Derrière ces vitres, le petit (grand) dernier des bistrots américains parisiens nommé Lefty. Dedans ? Des potes, des burgers et même un chien !

C'est l'histoire d'une bande de potes qui avaient la même envie : celle d'ouvrir un restaurant. Frédéric, Benjamin et Julien se lancent et nous offrent Lefty. « Lefty parce qu'on est tous gauchers ! Et puis pour la petite histoire, aux Etats-Unis, tu as les rightys, ceux qui gardent tout pour eux, et les leftys, ceux qui donnent le meilleur aux autres ». L'ambiance est donc « comme à la maison » : cosy, tamisée, moulures, haut plafond, lampes design, bibliothèques remplies de livres et objets geek. En gros, charmant ! Côté carte, écrite à la manière d'un gaucher donc, une cuisine typiquement américaine : bagels saumon, pastrami, veggie, salade caesar, épinards, saumon, italienne, cheesecakes, carrot cakes... et dont le best seller est bien sûr le Lefty Hamburger avec pain aux céréales, bœuf charolais, cheddar, oignons confits, tomates et salade iceberg. Notez tout-de-même que le pain est confectionné par Gontran Chérier (un ami de la bande) et quand on connaît la qualité de travail du fameux boulanger, ce n'est pas un mince détail ! Après 20 heures, la musique monte. On se retrouve alors attablés autour du grand bar trendy. Au Lefty, le service est à l'Américaine et la bande de potes prend le temps de papoter avec vous. Quant au chien ? Et bien, c'est Voyou, celui de Julien. Comme à la maison, on vous dit !

Le restaurant Lefty est ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h00 et de 19h à 02h, le samedi et le dimanche, avec le brunch en plus, de 19h à 02h. Comptez environ 15 € le burger.

Paris resto lefty
Paris resto lefty

A lire aussi

Le Démon, des cocktails démoniaques

Prêts pour l'Atelier French Cancan?

Lefty, le dernier né des American bistrots parisiens

La cave à vin de Septime

Caravane Dorée, le nouveau food truck ambulant gourmand

FFAST, le festival de ciné qui change