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Classé monument historique, Carmen change de direction et réouvre désormais en bar à cocktails. Des cocktails du 19ème siècle revisités ou d'alcools rares que le barman prend un malin plaisir à shaker selon l'humeur du moment, la saison ou la personnalité du client.

Les boiseries Renaissance, les colonnes majestueuses et l'étourdissante hauteur sous plafond de cette ancienne maison close ont été sublimées par le gentleman décorateur Antoine Platteau.

Des lumières tamisées, des salons discrets, un confortable lit de repos viennent souligner le côté feutré et l'esprit intimiste de ce lieu unique. A la direction artistique, Eveline (djette et créatrice de sacs) et Céline Brugnon (co-fondatrice de la galerie La B.A.N.K), venues d'univers différents. Elles ont à coeur de faire s'illuminer le Carmen avec une programmation musicale éclectique et pointue : concerts acoustiques, soirées autour du piano, Djs, performers et after-shows d'artistes.

Notez que c'est l'ancien "La Poste" pour ceux qui connaissent, c'est également l'ancien hôtel particulier de Georges Bizet où il composa l'opéra ...

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