Candelaria, le bar secret du Haut Marais
Ouvert en 2011, le Candelaria est un lieu double qui propose de manger des tacos en tous genres dans la partie restaurant ou de siroter un cocktail dans le bar caché.
A première vue le Candelaria est une « taqueria », c'est-à-dire un endroit où l'on mange de la cuisine mexicaine et de la vraie cuisine faite par un vrai chef mexicain. Tacos (3 € chacun, 2 pour 5,50 €), tostadas (3,50 €), guacamole (5 €), flautas, agua de jamaica, bières mexicaines (4-5 €). Une table et quelques tabourets au comptoir seulement. Mais c'est en poussant la porte du fond qu'on risque d'être surpris, une deuxième salle, plus grande, un speakeasy cosy. On y boit des cocktails (11-13 €) originaux comme le « Love by the moon » à base de vodka infusée au thé dans une ambiance feutrée avec lumière tamisée et bougies. Chut ne le dites à personne mais ce nouveau lieu fait déjà beaucoup parler de lui...
La taqueria est ouverte tous les jours en continu du dimanche au mercredi de 12h à 23h et du jeudi au samedi de 12h à minuit. Le bar est ouvert du mardi au dimanche de 19h à 2h.
