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Blackburn coffee, un coffee shop soigneusement pensé. Crédits photos : Fanny B / ParisBouge.com.

Il y aura bientôt plus de coffee shop à Paris qu'à New-York... Le dernier en date ? Le Blackburn Coffee ! L'ambiance y est cosy, les gâteaux sont home made, la décoration dans un esprit scandinave... Forcément, on aime !

Le Blackburn Coffee s'est installé il y a peu de temps au 52 rue du Faubourg Saint-Martin et c'est un peu déjà comme notre deuxième maison. Sarah et Sofiane, les deux créateurs, voulaient un lieu « pour se détendre, travailler tranquillement, se couper du brouhaha de la ville ou tout simplement boire un bon café ». Alors, ils ont tout donné pour créer leur coffee shop : un endroit confortable avec des bancs et de gros canapés, une décoration soigneusement choisie dans l'air du temps et de la musique apaisante. Ici tout est cool. Côté carte, le midi craquez pour les tartines de coleslaw, les salades, les quiches gourmandes ou les soupes. A l'heure du goûter, le délicieux carrot cake maison, le cheesecake home made lui aussi, les cookies à peine sortis du four et les jus pressés minute vous attendent. Le petit plus de l'adresse ? Un café à eux, une recette rien que pour le Blackburn Coffee, composée avec le Café Lomi, maison de torréfaction de qualité. Psssst, on nous souffle dans l'oreille que la terrasse ne devrait plus tarder à ouvrir !

Le Blackburn Coffee est ouvert au 52 rue du Faubourg Saint-Martin dans le 10ème arrondissement, du mardi au dimanche de 9h à 18h. Plats salés entre 5,50 € et 10,50 €, desserts entre 3,50 € et 5,50 €, café de 2 à 6 €.

blackburn coffee shop paris resto
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