Avec Pierre Hermé, le Jour du Macaron fête ses 10 ans

Le Jour du Macaron : un principe simple pour une noble cause. Instigateur de cette journée de gourmandise et de lutte contre la mucoviscidose, Pierre Hermé, suivi par les Relais Desserts, offre, du 20 au 22 mars 2015, un macaron en échange d'un don. Une bonne action qui fête ses dix bougies.

Chaque année depuis 10 ans, le 20 mars est synonyme de gourmandise et de bonne action. Initié par Pierre Hermé au travers de ses établissements, mais aussi avec la participation des Relais Desserts (soit 150 boutiques au total en France), le Jour du Macaron permet de sensibiliser les gens et d'aider l'association Vaincre la Mucoviscidose. Comme lors de chaque édition, 1 macaron vendu (parmi les 25 créations, en ce qui concerne Hermé) = 1 don pour l'association. Pierre Hermé va également un peu plus loin en reversant un pourcentage de son chiffre d'affaire du jour, ainsi qu'en mettant en vente aux enchères un de ses tabliers. L'expression "joindre l'utile à l'agréable" prend ici tout son sens.

Le Jour du Macaron, journée de soutien à l'association Vaincre la Mucoviscidose, aura lieu le vendredi 20 mars 2015, et l'opération se prolongera jusqu'au 22 mars 2015, dans l'ensemble des boutiques Pierre Hermé, mais aussi les boutiques membres Relais Desserts. Tarif : chacun donne ce qu'il veut en échange d'un macaron.