Le Dôme du Marais, entre patrimoine et branchitude
Le Dôme du Marais promet de faire des envieux. Rouvert il y a à peine quelques mois avec une toute nouvelle équipe, ce restaurant séduit tant par son cadre, sous le Dôme d'une ancienne salle des ventes décorée à la feuille d'or et inscrite dans le patrimoine architectural parisien que par sa cuisine simple et savoureuse.
Au menu, tartare de bar, salade de langoustines rôties, risotto noir aux encornets et chorizo ou encore magret de cannette aux épices. Le dimanche, le Dôme du Marais propose un brunch dans une ambiance plus décontractée avec à la carte burgers, tartares ainsi qu'une déclinaison autour des œufs.
Le Dôme du Marais propose des formules déjeuners à 19 euros pour un plat du jour et 32 euros pour entrée, plat et dessert.
Le Dôme du Marais est ouvert du mardi au samedi de 12h à 2h du matin et le dimanche de 12h à 16h.
