Food Trucks Tour : un été sous le signe de la street food
Pour un burger du Réfectoire, les tacos de Cantine California ou encore les slices de la Brigade, les Parisiens vendraient leur âme. Seul problème : localiser les food trucks dispersés aux quatre coins de Paris. Chères Parisiennes, chers Parisiens, réjouissez-vous, le Food Trucks Tour est arrivé à Paris !
Avant, nous allions simplement au camion à pizza, nous commandions et quelques minutes plus tard, nous repartions avec une boîte fumante prête à être dévorée. Maintenant, les foules s'amassent devant ce que nous appelons à présent « food trucks » et dont les spécialités ne font que se diversifier. Des traditionnels burgers aux glaces crémeuses en passant par les tartines, les bo-bun, les tacos, les tartes, les crêpes ou encore les pralines, les food trucks savent aujourd'hui tout faire. Seule limite au concept de la street food : les emplacements toujours trop rares et dispersés dans Paris. Secrètement, nous avons tous déjà rêvé déambuler sur une grande esplanade remplie de food trucks divers et variés, à l'américaine ! Bonne nouvelle, le rêve est devenu réalité grâce au Food Trucks Tour, le premier rendez-vous français rassemblant des dizaines de food trucks dans un seul et même endroit. Ancrez bien ces informations capitales dans un coin de votre tête : depuis le 15 mai et jusqu'au 12 juillet, de 9h à 20h30, sur les parvis des gares de l'Est, de Lyon et Saint-Lazare. Le Camion qui fume, le Camion Bol, Wagy Burger, Marguerite du Pré et beaucoup d'autres sont d'ores et déjà prêts à faire chauffer leurs cuisines ambulantes. Et avec le chef de la bistronomie, Yves Camdeborde, comme parrain de l'événement, on est sûr que vos papilles exigeantes seront pleinement comblées !
Le Food Trucks Tour s'arrêtera du 15 mai au 12 juillet 2014 sur le parvis de la gare de Lyon, du 16 mai au 12 juillet 2014 à la gare de l'Est, et sur le parvis de la gare Saint-Lazare du 3 juin au 12 juillet 2014. Ensuite, le Food Trucks Tour partira pour la gare de Marseille Saint-Charles du 15 juillet au 12 août 2014.
