Bagels & Brownies, c'est l'histoire d'une petite échoppe rue Notre-Dame-des-Champs qui ne désemplit pas. Et si je vous apprends que l'enseigne vient d'ouvrir sa 2ème adresse ? C'est pas une bonne nouvelle ça ?

Bagels & Brownies, c'est une devanture classique comme on en trouve dans Greenwich Village. Une vitrine remplie de tentations sucrées (cookies, brownies, muffins, donuts, cheesecake, pecan pie...) mais c'est surtout pour les bagels qu'on y vient. Derrière le comptoir, on prend son temps pour choisir et composer soi-même son bagel. Pains moelleux et frais nature, sésame, céréales, pavot ou fromage, puis un choix d'ingrédients tous plus gourmands les uns que les autres (pastrami, saumon, thon, dinde fumée, cream cheese à la ciboulette, moutarde au miel...). Tout est fait à la minute sous vos yeux. Et pour rester dans une ambiance outre-atlantique, chaque création porte le nom d'une ville différente : New-York bien sûr mais aussi Boston, Denver, Baltimore, Las Vegas... Le Hawaï (thon, avocat, gruyère fondu, cream cheese) vaut vraiment le détour. Dans une ambiance cosy et chaleureuse (ne comptez seulement que six places assises pour le moment !), on y déguste bien entendu le fameux brownie qui vaut le coup lui aussi.

Bagels & Brownies est ouvert tous les jours sauf le dimanche, de 9h00 à 18h00.
Formules à partir de 8,90 €, environ 6 € à la carte le bagel et 2,50 € le brownie, sur place ou à emporter.

Bagels & Brownies
Bagels & Brownies

Crédit photos : Fanny B.

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