Depuis quelques semaines, si vous cherchez encore à acheter votre steak de cheval à la boucherie du 85 de la rue de la Roquette, passez votre chemin. L'ancienne boutique s'est transformée en petite échoppe charcuterie-crèmerie-comptoir, pour notre plus grand plaisir.
L'ancienne boucherie n'est peut-être plus présente, mais le lieu a gardé la même gueule : anciens carreaux jaunes, tête de cheval au-dessus de l'entrée, petit comptoir en fornica marron. Même le nom n'a pas tant changé que ça : Chevaline... ChezAline... Vous avez compris j'espère ? Nous, personellement, on adore. L'idée de cette bonne adresse vient de Delphine Zampetti (anciennement Café Caché du 104 et Au Verre Volé). « Je suis passée devant cette ancienne chevaline avec une amie et j'ai vu qu'elle était en vente, j'ai eu un déclic. Quelques mois plus tard, me voilà installée. « Aline » n'est donc pas mon prénom, mais je suis fan de Christophe... ». Côté cuisine, on revient aux basiques à des prix raisonnables : jambon, rosette, terrine maison, fromages d'Auvergne, thon sauce tomate, tortilla et piquillos pour les sandwichs. Mention spéciale à la crème caramel avec du vrai caramel, les fraises chantilly avec de la vraie crème chantilly à la vanille, bref, CheZ Aline les produits sont frais et de qualité, préparés à la minute. Si vous avez de la chance, vous pourrez vous installer sur l'un des quatre tabourets de la maison, autrement tout se prend à emporter. Il paraît que la terrasse ouvre bientôt, on a hâte !
CheZ Aline est ouvert du lundi au vendredi de 11h à 19h.
Sandwichs 4,50 - 7 €, plat du jour 9-10 €, desserts 5 €.
Crédit photos : Fanny B.