Restaurant Cuisine traditionnelle Cuisine française Brasserie

Nonos

Hôtel de Crillon, 10 Place de la Concorde, 75008 Paris, France

Paul Pairet, chef multi-étoilé en Chine, est de retour en France. Ce chef expatrié à Shanghai depuis 15 ans, ouvre un restaurant grill, en place de l’ancienne brasserie d'Aumont, le second restaurant du Crillon. Le restaurant Nonos de Paul Pairet au Crillon est donc un grill, un « steak frites » comme il le dit lui-même, un restaurant accessible, comme le souhaitait la direction du Crillon. Le restaurant Nonos propose une cuisine simple, on trouve à la carte une grande proposition de classiques de brasserie, une cuisine traditionnelle, canaille, sans ambition d’étoile, mais bien faite : l'incontournable steak frites avec sa sauce béarnaise et son jus de bœuf, complété d’une sélection de belles pièces de viandes et de poissons grillés, des tranches de rôti remis au goût du jour, du pied de cochon, un soufflé au fromage, aérien sans farine, la soupe à l'oignon, les escargots persillés, de grands classiques. Et pour les desserts, toujours des classiques : riz au lait, baba au rhum, pain perdu… Pour les tarifs, ça démarre à 6€ et ça monte jusqu’à 250€. Ouverture uniquement le soir, et au déjeuner dès le mois de mars.

Crédit photo : Virginie Garnier

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Téléphone

01 44 71 15 17

Horaires

lundi - mardifermé
mercredi - dimanche19:00 - 22:30

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