Hôtel Rochechouart

Aux pieds de la célèbre butte Montmartre, L’Hôtel Rochechouart vous ouvre les portes de son univers singulier, moderne et délicieusement rétro, convivial et intime… Depuis 1929, sa majestueuse façade Art Déco donne le ton d’un Paris qui se croque à pleine bouche et se savoure à toute heure. À l’image des artistes, curieux et baroudeurs du monde entier qui s’y sont pressés au fil des années, posez vos valises dans cette adresse mythique.

Entièrement rénové en 2020 par le duo d’architectes-décorateurs Festen, l’établissement se compose de 106 chambres, d'un restaurant et d’un Bar sur le toit pour admirer Paris.

La carte du restaurant parisien reste authentique et fidèle à son histoire, une cuisine traditionnelle de brasserie où l’on retrouve les classiques mais aussi quelques écarts.

À la carte :  La terrine des copains «maison» à partager ou pas ; Oeufs durs, mayonnaise légère citron et caviar ; Gravlax de bœuf Rochechouart ; Ceviche de dorade épicé et fumé ; Noix de Saint Jacques, mousseline de légumes racines ; Dorade grillée, blettes et crevettes ; Steak tartare «Boulevard», frites maison ; Poitrine de cochon croustillante ; Épaule d’agneau confite, carottes rôties ; La mousse au chocolat ; Le gâteau de crêpes de Freddy ; Millefeuille aux châtaignes ; L’ Île flottante, crème anglaise vanillée ; Poire rôtie caramel, glace vanille…

A l'arrivée des beaux jours, l’hôtel ouvre le bar de son rooftop au 9ème étage. Un petit jardin suspendu avec une vue à 360° sur tout Paris, une carte bien travaillée, le Bar sur le Toit du Rochechouart a tout pour séduire les Parisiens en quête d’expériences. (Pas de résa)

L'avis de ParisBouge pour le restaurant Hôtel Rochechouart

Le restaurant Hôtel Rochechouart n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge

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