Restaurant Restaurant asiatique Restaurant japonais
Kaïto
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Le Maître sushi Takuya Watanabe dit Taku, ancien chef du restaurant étoilé Jin, reprend du service. Il est désormais derrière le comptoir de Takuto (anciennement Kaïto) son hand roll bar format poche, situé rue de Seine dans le 6ème arrondissement. Chez Takuto, le chef Taku utilise les techniques de préparation ancestrales des poissons et épate avec l’assaisonnement de son riz dont la recette singulière, à base de plusieurs vinaigres d'exception différents, est gardée secrète. Takuto, c'est à déguster au comptoir, debout ! Comme dans les marchés au Japon.
Crédit photo : Léo Kharfan
Crédit photo : Léo Kharfan
L'avis de ParisBouge pour le restaurant Kaïto
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Horaires
| lundi | fermé | |
| mardi - vendredi | 12:00 - 14:30 | 18:30 - 22:30 |
| samedi | 12:00 - 22:30 | |
| dimanche | 12:00 - 22:00 |
Prochains événements
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À côté
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10 m54, rue de Seine, 75006 Paris, Francerestaurant, cantine, ouvert le dimanche, saladerie / sandwicherie
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10 m
69 Rue de Seine, 75006 Paris, Francerestaurant, poisson et fruit de mer, restaurant français -
30 m
18 rue de Buci, 75006 Paris, Francerestaurant, restaurant italien, shop, traiteur -
50 m26 Rue de Buci, 75006 Paris, Francerestaurant, bar, bar à vin, restaurant français
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60 m
8 Rue de Buci, 75006 Paris, Francerestaurant, restaurant italien, pizzeria, service continu
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