Restaurant Cuisine inventive Cuisine gastronomique

Yam'Tcha

121 Rue Saint Honoré, 75001, Paris, France

Guide Michelin 2015 : 1 étoile avec le chef Adeline Grattard. Yam'tcha est un restaurant qui propose de la gastronomie française aux inspirations asiatiques, d'où son nom qui signifie "déguster des petits plats vapeurs en buvant du thé". Yam'tcha est tout nouveau, créé en mars 2009, il fait déjà beaucoup parler de lui, sans doute par la créativité de sa carte : tellines au soja noir et livèches sautés au wok, foie gras poché dans un bouillon de champignons chinois et coréens, truite sauvage de l'Adour cuite vapeur et choux sauté au wok, épaule de cochon de lait fermière de Dordogne avec des aubergines à la sichouanaise, ou encore merlan de ligne vapeur aux herbes. De quoi découvrir de nouvelles saveurs ! Yam'tcha : comptez environ 50€ par personne.

Adresse

121 Rue Saint Honoré, 75001, Paris, France

Afficher sur un plan

Téléphone

01 40 26 08 07

Horaires

lundifermé
mardi20:00 - 21:30
mercredi - samedi12:00 - 14:3020:00 - 21:30
dimanchefermé

Ils recommandent Yam'Tcha

1 personne recommande Yam'Tcha

Prochains événements

Aucun événement à venir pour Yam'Tcha.

écrire un avis

Avis Yam'Tcha

Votre avis

{[{ userReview.body }]}

Pas encore d'avis pour Yam'Tcha.

ParisBouge.com