Madonna

Le restaurant Madonna est une osteria parisienne du 9ème arrondissement. L'osteria Madonna a gardé l'allure des brasseries parisiennes d'époques, et ses nappes blanches, mais dans l'assiette, c'est l'Italie qui est à l'honneur. À la carte du restaurant Madonna, des classiques de la cuisine italienne comme le Vitello Tonnato, la Milanese, l'Osso buco et les pâtes bien entendu. Il en va de même pour les desserts du restaurant Madonna Osteria : Tiramisu, baba, Affogato, chou à la pistache... que des classiques. Formules déjeuner à 21€ et 30€ en semaine jusqu'à 15h, le soir, compter facilement 60€. Service continu.

L'avis de ParisBouge pour le restaurant Madonna

Quand la brasserie rencontre la cuisine italienne, ça nous donne l’Osteria. En voilà une qui vient de s’installer au carrefour du faubourg Montmartre et de la rue Lafayette dans le quartier Drouot, sous le doux nom de Madonna Osteria (rien à voir avec la chanteuse). Au restaurant Madonna, un nom très classique du côté de Milan pour une osteria, on retrouve les codes des brasseries milanaises. Des codes assez proches de nos chères brasseries parisiennes centenaires, que ce soit dans l’uniforme des serveurs, des tables nappées (le soir) ou de la vaisselle. D'ailleurs cette ancienne brasserie, Au Général Lafayette, ne semble pas avoir trop changé d'extérieur, si ce n'est un bon coup de rafraîchissement, et un passage du rouge au vert. Il faut se rapprocher du menu affiché à l'entrée pour constater ce glissement transalpin. L’avantage des brasseries c’est qu’on y sert en continu (en principe). Ce qui nous a permis de débarquer à 14h30 et de profiter encore du menu du jour (21€/30€). Un menu qui aura mis quinze minutes avant de nous être glissé, on était à deux doigts de repartir. Incident vite oublié, le service est très sympathique. Le menu du jour propose au choix trois entrées, trois plats et trois desserts. Plutôt bien servie notre entrée ! Potimarron rôti avec ricotta, petite purée, amandes effilées, huile verte, basilic. Joli ! Le plat se montre encore plus généreux avec quatre bonnes tranches de filet mignon à l’orange, un chouilla plus rosé aurait été parfait. Ça baigne dans une polenta crémeuse, arrosée d’un jus de viande. Jusqu’ici tout se passe plutôt bien alors on va rajouter les 9€ pour voir le dessert : deux petits choux pralinés. On reste dans la noisette donc, celle du Piémont probablement vu que tous leurs produits viennent d'Italie et sont transformés sur place. La pâte à chou est un peu sèche à 15h, heureusement la crème corrige. À la carte du restaurant Madonna, les pâtes commencent à 16€ avec les Cacio e pepe, et les viandes à partir de 21€ pour la Pièce de bœuf et sa sauce gorgonzola. Est-ce qu’on reviendra goûter la Milanaise de veau à partager à 65€, pièce phare du restaurant Madonna, probablement. Ce sera l’occasion aussi de goûter ce tiramisu vu à la table de nos voisines, un tiramisu préparé minute sous leurs yeux (et elles nous ont dit qu’il était bon, ça n'engage qu’elles), avis aux amateurs de desserts spectaculaires.

Visité par la rédaction le 9 octobre 2023.

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