Guefen

Le chef israélien Ohad Amzallag, anciennement chef du restaurant Shouk, ouvre son restaurant Guefen. Un restaurant où les parfums du Levant, surtout ceux de la mer et du jardin, s’imposent avec audace et raffinement, dans la cuisine très personnelle du chef Ohad Amzallag. Technicité et créativité se retrouvent dans les assiettes toujours très soignées du chef, dans son restaurant Guefen. À découvrir dès la rentrée.

Crédit photo : Laurent Fau

L'avis de ParisBouge pour le restaurant Guefen

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