Arlette

Ambiance Belle Époque chez Arlette, un bistrot au décor d’antan que le propriétaire brésilien Ricardo a chiné aux quatre coins de la planète, pour apporter un peu de douceur au bistrot Parisien. A l’apéro chez Arlette, les charcuteries françaises se partagent entre amis, ainsi que d’originales alternatives sans viande : saucisson de patate douce, coppa, de betterave chioggia et carottes fanes persillées… Pour la cuisine, la carte du restaurant Arlette est influencée par la bistronomie. La carte est courte, de saison et change toutes les 6 à 8 semaines. On y trouve des petites assiettes créatives à base de produits simple, qui osent les grands écarts et se fient bien des anachronismes.

Crédit photo : Ilya Kagan

L'avis de ParisBouge pour le restaurant Arlette

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