Loyal

Loyal, cantine et café, vient réchauffer la rue d’Amsterdam. Le concept de cette chouette popotte, proposer des recettes à base de produits triés sur le volet et servir le meilleur du made in France. Dans les tasses, on retrouve les pépites de l’Arbre à café  pour accompagner pâtisseries et gâteaux home made. La formule du midi conjugue petits plats équilibrés et take away, sandwich, salade et soupe. Chaque jour, un plat, un poisson, une viande et un plat végétarien composent la carte. Dans l’assiette, un bon équilibre, filet de dorade, crème de potimarron et panais rôtis. Pour le dessert, la tarte au citron quitte son apparat et se déstructure façon Loyal. En action, ça donne une crème au citron piquée des quelques touches de meringue et de morceaux de tarte. Chez Loyal : comptez 18€ pour un plat et un dessert. Café à partir de 2,50€.