Akrame

Guide Michelin 2017 : 1 étoile avec le chef Akrame Benallal, situé à quelques pas seulement de la Madeleine et plus précisément au numéro 7 de la rue Tronchet, le restaurant Akrame propose à sa carte des produits frais et savoureusement assemblés. On se laisse surprendre par une cuisine inventive tels que les pieds-de-mouton à l'instinct et sa poudre de pain brûlé ou encore, un plat surprenant bien caractéristique du restaurant Akrame, un papier végétal à l'anguille fumée et son stick de betterave fumée... Le restaurant Akrame est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 23h.

L'avis de ParisBouge

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