adresse
Fulgurances, l'Adresse - restaurant, cuisine moderne, bistronomie
10 Rue Alexandre Dumas, 75011 Paris, France
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tarif
50
promoteur
infos
Ils arrivent... et ils sont chauds ! VISITFLANDERS et le Fooding s’acoquinent le temps d’une soirée d’été, durant laquelle la crème de la crème des chef·fes et artisan·es de bouche flandrien·nes issu·es du coollectif Goesting (qui met sous le feu des projos la diversité culinaire de Flandre) débarque à Fulgurances, L'Adresse pour un dîner tout feu... tout Flandre ! Au programme des festivités ? Un menu pensé à quatre mains par Tessa D’haene et Martijn Defauw, derrière la table d’auteur Rebelle (Courtrai), mitonné par ce dernier avec des produits de folie : fromages qui déménagent affinés par Frederic Van Tricht, barbaque bien sourcée par le boucher-bijoutier Hendrik Dierendonck, bières triées sur le godet par Raf Van Pottelbergh... Et si après ça, vous avez encore faim, repartez avec un goodie bag débordant de pépites sous le coude, histoire de ramener la Flandre à la maison. Bref, un événement flandroyant !
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