Michel Bras, menu "Cheminement"

date et heure

mercredi 25 octobre 2023 de 20:00 à 22:30

infos

À l'occasion de la sortie de son livre, Michel Bras vous convie à un dîner unique autour des créations culinaires qui ont marqué sa carrière de Chef et fait de lui une figure emblématique de la gastronomie française. La Halle aux grains vous propose cette balade entre l'Aubrac & Paris le temps d'une soirée, avec Michel Bras au fourneau. 7 recettes emblématiques pour un menu en 7 séquences à 275€ vous sera servi ce jour.