On a testé le goûter de Jessica Préalpato à l'hôtel San Régis
Evénements culinaires

On a testé le goûter de Jessica Préalpato à l'hôtel San Régis

Pour fêter un siècle d'existence, l'hôtel San Régis invite la talentueuse cheffe pâtissière Jessica Préalpato à inventer son goûter idéal, un tea time sucré à déguster sous la verrière du restaurant de l’hôtel.

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Deux burgers signés Yannick Alléno et Mallory Gabsi chez Père & Fils
Restaurants

Deux burgers signés Yannick Alléno et Mallory Gabsi chez Père & Fils

Les deux chefs étoilés, Yannick Alléno et Mallory Gabsi, ont conçu deux burgers uniques, pleins de caractère, symbolisant l'union de leurs créativités et de leur savoir-faire.

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Julien Serri ouvre Baciato, un popup de street food italienne aux Galeries Lafayette Gourmet
Restaurants

Julien Serri ouvre Baciato, un popup de street food italienne aux Galeries Lafayette Gourmet

En attendant l’ouverture en juin dans le 2ème arrondissement de Baciato, le nouveau concept de fine street food italienne du Chef Julien Serri, rendez-vous dès ce mercredi 19 avril 2023 pour une première ouverture en pop-up, au rez-de-chaussée des Galeries Lafayette Gourmet.

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Nouvelles cheffes et nouvelle carte au restaurant Drugstore Champs-Elysées
Restaurants

Nouvelles cheffes et nouvelle carte au restaurant Drugstore Champs-Elysées

Eric Frechon, le chef triplement étoilé du restaurant du Bristol, a nommé la cheffe Alice Kamioka (ex Bristol, Saint James Paris et George V) en tant que chef de cuisine du Drugstore, où elle travaillera aux côtés de la cheffe pâtissière Léna Thiam, une jeune cheffe de 23 ans formée chez Fabrice le Bourdat.

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Bouillon Pigalle, pas de chichi et petits prix dans le 18ème
Restaurants

Bouillon Pigalle, pas de chichi et petits prix dans le 18ème

Ça bouillonne sévère ! À même pas deux pas du métro Pigalle, une nouvelle table à rallonge, format plus on est de fou, plus on rit, vient d'investir l’angle du Boulevard de Clichy et de la rue André Antoine, le Bouillon Pigalle.

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Vins des Pyrénées, bistrot à la française
Restaurants

Vins des Pyrénées, bistrot à la française

Coup de peinture au 25 rue Beautreillis dans le 4ème, le restaurant Vins Des Pyrénées prend un souffle de nouveauté, avec à sa tête une team fraîchement composée sous la houlette de Florian Cadiou et du chef Jimmy Reffet (Le Baudelaire à l’Hôtel Burgundy, Saturne …).

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La Maison de La Poutine débarque à Paris
Restaurants

La Maison de La Poutine débarque à Paris

Alors que les premiers flocons effleurent le bitume parisien, La Maison de la Poutine s’invite rue Mandar. La poutine, spécialité québécoise, rejoint ainsi les souvlakis de Filakia, les banh mi de Miss Bánh mì​, les pastas de Sfizio et les recettes au sarrasin de Sarra.

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Sarra, le sarrasin se décline rue Mandar
Restaurants

Sarra, le sarrasin se décline rue Mandar

Fini The Grilled Cheese Factory, c’est désormais la bilig de Sarra qui s’échauffe. Un mélange entre la crêperie bretonne et le spot branché californien, la rencontre, quartier Montorgueil, entre le sarrasin et l’avocado toast.

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Mulko, street food et assiettes méditerranéennes rue d'Enghien
Restaurants

Mulko, street food et assiettes méditerranéennes rue d'Enghien

C’est non loin de Strasbourg Saint-Denis, dans le 10ème arrondissement, épicentre de la street food parisienne, que Pierre Bouko Levy, ancien chef de Miznon, a inauguré avec Cyril Dedieu (du food truck Bügelski) sa première adresse, le restaurant Mulko.

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Persil & Mimosa, café cantine caché dans le 11ème
Restaurants

Persil & Mimosa, café cantine caché dans le 11ème

Persil & Mimosa, coffee shop discret passage de la Bonne Graine dans le 11ème, vient d’ouvrir ses portes à un saut de puce de la rue du Faubourg Saint-Antoine. Un oasis de sérénité  à la déco soignée.

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BMK Paris Bamako, destination savoureuse rue de la Fidélité
Restaurants

BMK Paris Bamako, destination savoureuse rue de la Fidélité

Rue de la Fidélité, une nouvelle cantine fait le pont entre Paris et Bamako. C’est face au mi vinyl shop / mi bar la Petite Amour, petite sœur de l'Hôtel Grand Amour que le restaurant BMK Paris Bamako a posé ses valises.

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Mimi, restaurant italien rue du Cherche-Midi
Restaurants

Mimi, restaurant italien rue du Cherche-Midi

Mimi comme mignonne, cette trattoria format pocket aux briques apparentes et aux citrons napolitains tout juste livrés enchante la rue du Cherche-Midi de ses bons petits plats made in Italy.

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L'institut suédois: une réouverture chargée en nouveautés
Loisirs

L'institut suédois: une réouverture chargée en nouveautés

Bienvenue en Suède ! L’Institut Suédois est de retour après six (longs) mois de travaux avec de belles surprises ! Un festival dédié au design, à l’architecture et à la mode suédoise, de nouveaux espaces, un Café Suédois encore plus chaleureux et une terrasse qui se modernise.

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The Cod House, tapas japonais et cocktails à Odéon
Restaurants

The Cod House, tapas japonais et cocktails à Odéon

Le groupe Black Cod sévit une fois de plus à Paris et s’installe rue Condé dans le 6ème arrondissement avec une adresse dédiée aux tapas made in Japan, le restaurant The Cod House.

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