Da Lucrezia Osteria

Da Lucrezia Osteria met en avant une Italie accueillante et gourmande, en plein Paris. On y vient autant pour partager un bon repas que pour le plaisir de se retrouver, dans une salle soignée où boiseries patinées, chaises gravées et banquettes tapissées dessinent un cadre chaleureux. Au fond, le portrait de Lucrèce Borgia rappelle l’inspiration du lieu : l’art de recevoir et le goût des grandes tablées. Dès l’entrée, une large meule de pecorino donne le ton, tandis que quelques airs italiens glissent en fond sonore. La cuisine de Da Lucrezia Osteria regarde vers Naples et les classiques de la péninsule. Un chef originaire de Naples travaille des produits de saison et des recettes transmises, avec des gestes précis : les pâtes sont servies al dente, finies dans une meule de pecorino puis flambées à la grappa, parfois en salle. À la carte, on retrouve des agnolotti à la ricotta, une carbonara ou une cacio e pepe, des antipasti comme une zucca rôtie avec stracciatella des Pouilles, noisettes du Piémont et herbes sauvages. Les classiques ne sont pas oubliés, à l’image du Vitello Tonnato Di Lucrezia, veau finement tranché, câpres frits, marjolaine et verveine, ou des gnocchi alla sorrentina à la stracciatella fondante et au basilic frais. La carte évolue avec les saisons, des entrées aux desserts maison. Côté verres, Da Lucrezia Osteria propose une sélection de vins 100% italiens, et un bar en zinc aligne cocktails et digestifs, avec quelques accents corses. Environ cinquante couverts et une atmosphère intimiste : Da Lucrezia Osteria convient aussi bien à un déjeuner rapide qu’à un dîner qui prend son temps.

L'avis de ParisBouge pour le restaurant Da Lucrezia Osteria

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