Shop Pâtisserie Boulangerie
ABRA
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Au cœur du Marais, la pâtisserie ABRA signée Tal Spiegel mêle design et gourmandise dans un lieu à son image : créatif et décalé. Ancien designer devenu pâtissier après un passage à l’école Ferrandi, Tal transforme les classiques avec des formes inédites, dessinées et imprimées en 3D dans son propre studio. Ses créations, dressées à la minute dans un atelier vitré, se dégustent sur place ou à emporter. Parmi les signatures : mousse chocolat noir à l’huile d’olive fumée, tarte citron en forme de presse-agrumes, ou encore Chapiteau Cirque au popcorn et caramel cacahuète. Côté viennoiseries, croissants au zaatar ou au charbon, pain suisse ricotta-framboise ou babka brillante revisitent les codes. ABRA propose aussi cookies, granola, sablés et tablettes maison, dans une pâtisserie pensée comme un laboratoire joyeux, entre esthétique graphique et audace sucrée.
Horaires
| lundi - mardi | fermé |
| mercredi | 08:30 - 19:00 |
| jeudi | 00:30 - 19:00 |
| vendredi - dimanche | 08:30 - 19:00 |
Prochains événements
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À côté
-
20 m
7 rue de la Verrerie, 75004 Paris, Franceclub, bar, miniclub, bar gay, bar à cocktails
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