© Neige Thébault
Restaurant Restaurant italien

Cherry

1 Rue du Sabot, 75006 Paris, France

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Cherry est une adresse intimiste nichée à Saint-Germain-des-Prés, à l’angle de la rue du Sabot. Pensé comme un clin d’œil aux clubs feutrés de Brooklyn, le lieu mêle esprit new-yorkais et ambiance germanopratine. On y retrouve la patte de la designer Sarita Posada, passée par Aimé Leon Dore, qui signe un décor chaleureux entre banquettes confortables, lumières tamisées, influences vintage et bande-son évolutive, du jazz au hip-hop. Côté cuisine, le chef Oscar Aviles Santana, formé dans les cuisines du Zuma à Dubaï, revisite les classiques italo-américains. La carte fait la part belle à une comfort food stylée, entre salade César, pâtes à la vodka, boulettes de viande, kale croquant ou cacio e pepe. À accompagner de cocktails bien dosés : Negroni, Dirty Martini ou Old Fashioned, servis au bar ou en salle. Derrière Cherry, le trio d’Indie Group — également à l’origine de lieux festifs à Saint-Tropez, Courchevel ou Megève — propose un nouveau chapitre parisien. Leur vision : des espaces urbains ancrés dans la culture, nourris par la musique, la gastronomie et une esthétique inspirée de la rue comme du design contemporain. Avec Cherry, ils injectent cette énergie cosmopolite au cœur de la rive gauche.

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Adresse

1 Rue du Sabot, 75006 Paris, France

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Horaires

lundi - dimanche19:00 - 02:00

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À côté

  • 10 m
    11 rue Bernard Palissy, 75006 Paris, France
    restaurant, cantine, cuisine inventive, restaurant de brunch, ouvert le dimanche, service continu, restaurant français
  • 40 m Blueberry
    6 Rue du Sabot, 75006 Paris, France
    restaurant, restaurant asiatique, restaurant japonais
  • 50 m
    4 rue Bernard Palissy, 75006 Paris, France
    restaurant, restaurant asiatique, restaurant japonais
  • 60 m Taokan Saint-Germain
    8 rue du Sabot, 75006 Paris, France
    restaurant, cuisine du monde, restaurant asiatique, restaurant chinois
  • 70 m Baillotte
    16 Rue du Dragon, 75006 Paris, France
    restaurant, bistrot, restaurant français, bistronomie
  • 70 m
    18 rue du Dragon, 75006 Paris, France
    restaurant, restaurant italien
  • 70 m Le Bar des Prés
    25 rue du Dragon, 75006 Paris, France
    restaurant, restaurant branché, bar, bar à cocktails, restaurant asiatique
  • 80 m Didon
    8 Rue du Dragon, 75006 Paris, France
    restaurant, bistronomie
  • 80 m Café Louise
    155 boulevard Saint Germain, 75006 Paris, France
    restaurant, bistrot, cuisine traditionnelle, café, restaurant français, brasserie
  • 80 m Cahiers d'art
    14 rue du Dragon, 75006 Paris, France
    galerie d'art
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