Restaurant Restaurant gastronomique Restaurant français
Pages
Cette page n'a pas encore été revendiquée par son propriétaire. ParisBouge gère les infos
Le restaurant Pages, situé dans le 16e arrondissement de Paris, est dirigé par le chef étoilé Ryugi Teshima, alias Teshi. Ce restaurant intime propose une cuisine raffinée alliant tradition et modernité, avec une forte influence japonaise. Le menu varie entre 75€ et 260€, avec des options comme le caviar et le Wagyu préparé en deux façons. Les produits de saison sont soigneusement sélectionnés, incluant des crustacés de Normandie et des viandes exceptionnelles comme le bœuf de Salers et Wagyu. Le chef utilise un barbecue japonais Binchotan pour cuire ses viandes et poissons, offrant une expérience culinaire unique. Le sommelier Pierre-Alexandre Fouquet propose une sélection de grands vins, allant du Saumur au Chambolle-Musigny. Le décor, signé par l'architecte Shinku Noda, allie modernité et élégance avec des éléments en blanc et gris aluminium, des tables nappées et une cuisine ouverte.
Guide Michelin 2022 : 1 étoile avec le chef Ryuji Teshima aka Teshi.
Guide Michelin 2022 : 1 étoile avec le chef Ryuji Teshima aka Teshi.
L'avis de ParisBouge pour le restaurant Pages
Le restaurant Pages n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge
Voir tous les restaurants testés à Paris
Recevez par e-mail nos prochains avis de restaurants
Horaires
| lundi - vendredi | 12:00 - 13:00 | 19:30 - 20:00 |
| samedi - dimanche | fermé |
Prochains événements
Aucun événement à venir pour Pages.
Cette page n'a pas d'administrateur
C'est votre établissement ? revendiquez cette page
À côté
-
20 m
2 rue Auguste Vacquerie, 75116 Paris, Francerestaurant, restaurant asiatique, restaurant japonais -
130 m82, avenue Marceau, 75008 Paris, Francerestaurant, cantine, restaurant italien, restaurant de brunch, ouvert le dimanche, service continu
-
200 m
17 Avenue Kléber, 75116 Paris, Francerestaurant, cuisine traditionnelle, restaurant français -
200 m
-
200 m
Publicis Drugstore, 133, avenue des Champs-Elysées, 75008 Paris, Francerestaurant, restaurant gastronomique -
200 m
Hôtel Peninsula - 19 Avenue Kléber, 75016 Paris, Francerestaurant, ouvert le dimanche, restaurant gastronomique
Afficher plus
