Restaurant Restaurant gastronomique Restaurant français
Verjus
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Le restaurant Verjus, installé entre le Palais Royal et le Louvre, s’est imposé comme l’une des adresses les plus singulières du centre de Paris. Ouvert par le chef américain Braden Perkins et son équipe, le lieu mise sur une cuisine d’auteur qui évolue constamment selon les saisons et les arrivages. Ici, pas de carte traditionnelle mais un menu dégustation pensé comme une balade gourmande, où chaque assiette joue sur les contrastes, les textures et une sélection très précise de produits. Le service, chaleureux et précis, accompagne une belle sélection de vins composée de cuvées pointues et souvent tournées vers des domaines indépendants.
L'avis de ParisBouge pour le restaurant Verjus
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Horaires
| lundi - jeudi | 18:00 - 23:00 | |
| vendredi | 12:30 - 14:00 | 18:00 - 23:00 |
| samedi - dimanche | fermé |
Prochains événements
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À côté
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20 m
38, rue de Montpensier, 75001 Paris, Francesalle, restaurant, théâtre, salle de spectacles -
20 m
27 rue des Petits Champs, 75001 Paris, Francerestaurant, restaurant asiatique, restaurant japonais -
30 m
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40 m
46 Rue de Richelieu, 75001 Paris, Francerestaurant, saladerie / sandwicherie, restaurant méditerranéen -
40 m
47 rue de Richelieu, 75001 Paris, Francerestaurant, restaurant français, shop, épicerie
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