Lordy's Paris Club

Situé au cœur du Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, le bar restaurant Lordy's Paris Club invite les convives à découvrir les souvenirs de voyage de Lord Baltimore entre Londres, Paris et New York. Les éléments tels que le polo, la décoration et la mode, chers à Lord Baltimore, imprègnent l'espace, animé par le charisme et l'humour subtil de ce personnage.

Au sein du Lordy's Paris Club, la cuisine française, teintée d'une touche anglo-saxonne, met en valeur subtilement les saveurs, orchestrée avec enthousiasme par une équipe passionnée. Le Chef Yassine Riahi réinvente au Lordy's Paris Club les saveurs familières en y ajoutant une touche de l'inspiration anglaise. Avec une solide formation auprès du Cordon Bleu, de l'Institut Paul Bocuse et chez Potel & Chabot, ce chef de 28 ans a acquis son expérience chez Alain Ducasse, Hélène Darroze (le VIème) et dans de prestigieux hôtels parisiens, avant de devenir le Chef du restaurant Lordy's Paris Club.

La carte du restaurant Lordy's Paris Club propose un mariage subtil de grands classiques de Londres et de New York, rehaussés avec soin par des ingrédients français. Parmi les plats, l'Œuf cocotte, cuit minute à la salamandre, séduit par sa crème de parmesan, ses petits pois et son saumon fumé, tandis que le cabillaud français et sa chapelure à la bière parisienne du fameux Fish & Chips rappellent la présence parisienne. Enfin, le traditionnel Cheesecake new-yorkais, réalisé cru avec une crème montée et agrémenté de citron vert et d'un biscuit de spéculoos au croquant remarquable, vient parfaire cette expérience culinaire.

Le bar du Lordy's est ouvert tous les jours de 9h à minuit, le restaurant du lundi au vendredi au déjeuner de 12h à 14h et du lundi au samedi soir à partir de 19h.

L'avis de ParisBouge pour le restaurant Lordy's Paris Club

Le restaurant Lordy's Paris Club n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge

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