Restaurant
Agate
38 Rue de Vaugirard, 75006 Paris, FrancePierre Chomet, jeune chef français révélé par la saison 12 de Top Chef au côté de Mohamed Cheikh, va prochainement ouvrir son restaurant Agate avec sa femme Cristina Tejeda. Au programme du restaurant de Pierre Chomet, une cuisine française avec des touches asiatiques et latines. Annoncé pour la rentrée, on ne manquera pas de vous tenir informé. Affaire à suivre…
Formé à l’école hôtelière de Dinard, le chef d’origine bretonne a déjà côtoyé de belles maisons : Le Bristol avec Eric Fréchon, puis La Pinède d’Arnaud Donckele, avant de s’envoler pour Londres à l'Atelier de Joël Robuchon où il rencontrera Cristina qui y est cheffe. Une dernière opportunité les envoie à Bangkok avant de revenir en France où Pierre participe donc à Top Chef, il ira jusqu’aux portes de la demi-finale.
L'avis de ParisBouge
Le restaurant Agate n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge
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Attention, beaucoup de restaurants sont fermés en août ou adaptent leurs horaires d'ouverture. Renseignez-vous ou réservez en ligne pour éviter les mauvaises surprises. Sinon vous pouvez consulter notre guide des restaurants ouverts en août à Paris pour découvrir un nouveau restaurant testé et validé par la rédaction de ParisBouge.
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