Petit Bao

Petit Bao est un restaurant chinois, ou plutôt une cantine, qui propose des bao et des plats sautés typiques de Shanghai. Des petits plats à partager entre amis. Mais la star de Petit Bat c’est le xiaolongbao aka XLB. Ce petit bao est fait maison et minute et déclinable sous plusieurs versions : porc, terre et mer, végétarien avec un bouillon 100% légumes ou même à la truffe pour les plus gourmands. Il se mange chaud voire très chaud si vous décidez d’ajouter un piment à l’intérieur. Il renferme un bouillon brûlant dont la recette est jalousement gardée par Mme Chun et Bacchu. Petit Bao propose également des thés chinois et des bières de Hong Kong pour accompagner. Crédit photo : MUR.MUR Architectes.

L'avis de ParisBouge pour le restaurant Petit Bao

Le restaurant Petit Bao n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge

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